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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
% K# m% J3 d4 Z* O* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' M8 ]0 z- Z0 `) b- F, S# h
˙材料
: [- E Z6 z" b, a! jtvb now,tvbnow,bttvb糙米飯…3杯
0 b& M6 [+ @$ t9 b( J小棠菜…3杯
! h; l8 _* ~ Z. D \+ ^6 l薑米…2湯匙
) B" S5 I, ^. F& q- o+ l5.39.217.77:8898甘筍碎…1/4杯
4 C9 T; G3 l+ w; _ N. ktvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇…10粒 2 ~( X0 t8 [- ?0 v( U
˙調味料
+ \( g0 k7 O3 e& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然醬油…2茶匙 5.39.217.77:8898; P! L( U! M* V6 f+ k: e* ^ i7 i
鹽……3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! x. m: _" d' A
水……1/4杯
0 M$ p; T$ W# |7 M9 w) \# @5.39.217.77:8898˙製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& S) o: {7 T% g* a
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p7 N# r" r3 _! t
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 ; o# y4 U+ k! a5 j0 m: h8 Q
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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