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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. p/ l7 t6 j V9 t0 J" i0 }3 C' F0 Z
0 U' N2 {- l h9 c% }3 m7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙材料
& M( f: W& i. }/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米飯…3杯
: D9 P$ N4 R% C9 e: h5.39.217.77:8898小棠菜…3杯 5.39.217.77:8898; u# Z$ s$ r8 M2 r% Q9 l7 U
薑米…2湯匙 5.39.217.77:8898. |8 y# a/ x9 Q2 Q9 v1 {
甘筍碎…1/4杯 公仔箱論壇0 n/ `9 c/ p2 @. d& A
新鮮冬菇…10粒
/ Y/ { x) A8 A0 _- q/ a* p% ~tvb now,tvbnow,bttvb˙調味料
2 N4 h' P5 C F5.39.217.77:8898天然醬油…2茶匙
$ o L; G* h# ~' g( X" D2 ~公仔箱論壇鹽……3/4茶匙
% f4 N0 o( U% e& D& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水……1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb" w W) J# S1 J
˙製法
% q9 {/ S0 g, m; P1 f G( M3 d1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
! v* R; o+ f* I3 s, i; K4 C3 ~2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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* T0 [1 g' b" H: J0 ^公仔箱論壇3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 tvb now,tvbnow,bttvb3 b+ l3 R7 u- I0 w8 q8 @
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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