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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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2 {, C' S. h3 N# J& e˙材料 : ^2 M8 \8 q5 Z( H- _# n
糙米飯…3杯
5 A! O$ C6 f q5 d4 H小棠菜…3杯 5.39.217.77:8898; n7 N# `4 |7 S& p
薑米…2湯匙
: |* |8 B8 A' J4 s9 O甘筍碎…1/4杯
) h! r$ e9 E/ X5.39.217.77:8898新鮮冬菇…10粒
6 h* \6 z! q$ U4 W+ x* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙調味料
. D' D# ~2 \1 ?天然醬油…2茶匙 4 T1 \3 [2 W" `, r- e& w
鹽……3/4茶匙
6 r, c' p( w# u, x公仔箱論壇水……1/4杯
9 b' d, R6 B! |3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙製法 & q5 C9 X- Y4 |1 U( I) K- d) n& [
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 % {1 M3 z% j2 S! B2 X& R
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
, ~/ ^' Q' t' @7 d. Y5 W* O■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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