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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料
N' h% ?$ W2 s- `公仔箱論壇糙米飯…3杯 5 |( d+ u8 [% R3 F* ]" @
小棠菜…3杯 tvb now,tvbnow,bttvb; ]4 X3 i2 f& A9 W
薑米…2湯匙 5.39.217.77:8898; Z* S. P/ m/ A# a
甘筍碎…1/4杯
/ g0 G# Y: q4 B+ htvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇…10粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 M7 t7 U+ ?6 x9 m* A
˙調味料
% U3 R9 S" n' ~; t" s8 @4 o/ |/ ^天然醬油…2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' Z0 H3 u; b
鹽……3/4茶匙 5.39.217.77:8898. P$ Q. s6 u* t- H1 Q+ c4 U
水……1/4杯
- i" w3 |" s$ V3 T% B8 |2 `6 f0 ?˙製法
$ C2 }0 A% L3 B! N* t公仔箱論壇1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 # v+ r6 o; q# ~) _) g' m6 }
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味
/ S' X% p; k. B公仔箱論壇
# x6 ~! N+ g7 O8 d; ^* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
! ^7 S1 `+ r i! X. U& Y2 h■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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