[健康食品] 粟米顏色｜黃粟米同紫粟米護眼但熱量最高 白粟米最低卡維他命C含量豐富 雜色印度粟米可改善便秘

itsctsu

我們平日常吃的粟米都是黃色，但其實粟米是一個大家族有很多種不同的顏色，究竟有甚麼分別呢？先說說最常見的黃色粟米，它含有比較多的胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃質，葉酸含量亦很高，可以保護視力，預防白內障。而且蛋白質含量亦比其他顏色粟米高，可以增長肌肉。tvb now,tvbnow,bttvb6 m0 `8 p7 V& l0 f& a, q3 K

, X6 u5 M$ `+ q! O, [" Vtvb now,tvbnow,bttvb紫粟米含有花青素，花青素是超強抗氧化物質，可以抗衰老及抗發炎，同時加強視力，而且纖維含量比其他顏色的粟米略高，有助預防便秘，不過其熱量是眾多粟米最高，減肥人士要注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @+ z$ c1 e) ?, i( c+ R% M

) `7 \" z0 s* Q. u, @" g白粟米熱量最低，100克黃粟米大約是100卡路里，但白粟米只有60卡路里，維他命C亦比其他顏色的粟米高出一倍。6 |5 J* w0 b9 A! w5 Y- ]% o
  d: C/ ?5 B" C
還有一種粟米叫有色粟米，有齊幾種顏色，它又稱為「印度玉米」，纖維豐富，可以減低升糖值，比較適合減肥人士，而且膳食纖維亦都比黃粟米多，對通便好有幫助。
. J) b' @. q; I. ], V' {' q2 wtvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e& ?7 z+ H" D3 _& \

- h$ s0 Z  F& y: L5.39.217.77:8898
$ f5 a2 X+ N0 F6 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f& Q  [8 s% z, u6 S$ P+ V

+ E8 K( o$ R  A3 |2 Y5.39.217.77:8898+ `- {2 M  |: L) X1 Y' `  T
公仔箱論壇! Y4 T3 M6 L4 s1 [/ ^  X

# n( S1 c3 m5 S: Q$ y5.39.217.77:8898
+ D7 x$ f$ c4 ?8 u
" U: _8 T# G' x  B5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 _7 b8 e9 o3 h1 L) j# W
! m& @4 O9 V6 V9 i

4 H& B+ q7 D5 b8 x9 V- N2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- }& ^) l4 C* j; k$ H' W" ~0 J
  h; H; u# x$ x& i8 _
5.39.217.77:8898& p5 z2 O# t, j* G4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ q" t2 v; W" k! N
1 I$ D+ Q% H# K% i# T
+ n0 j) j( U& Q7 k7 D) T
5.39.217.77:8898" j! u) X7 O% }  H8 L5 Q/ D% p& \

' Z0 D' i" b1 e  c" S' m  |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! b. |6 Z. X& d$ X
3 _: L3 G* W0 j8 W0 u" m' v$ `6 d4 Q* f
公仔箱論壇2 B2 i# `% e7 u9 _2 v
tvb now,tvbnow,bttvb: U1 u2 S2 `- Q4 z( R

$ ^/ q, `6 j! a) M2 o: D8 S2 I/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- P- D, t4 G. u7 [' x, \