[健康資訊] 酸梅的好處與營養價值

soforlee

1 G+ ^/ E* {( o9 [9 r* {9 h
tvb now,tvbnow,bttvb* W' p. p7 ]; \2 P1 F$ M0 M  n5 G
酸梅既可以當零食，又可以製酸梅湯，在炎炎夏日是絕佳的飲品。它除了預防老人骨質疏鬆，生津解渴，還有很多好處。tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ X% n! z+ I% A
梅製品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，使血管及全身組織年輕化，起到美肌、美髮效果。酸梅又含有豐富的有機酸和礦物質，其鈣含量與鐵含量更比香蕉多出數倍。鈣是強健骨骼的重要營養，而鐵則是紅血球的重要成分。攝取兩種營養有助骨骼發展及修復，更有助補血。公仔箱論壇  V4 f. W. z( v5 ]% ?, _& a
此外，酸梅含有特別多的枸櫞酸，能夠有效抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質 。酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴，避免暈車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X, G! m2 M2 o7 V! ]3 `: c" \
大眾普遍以為吃太多酸梅會產生過多胃酸，引致胃痛。實際上酸梅是鹼性食物，有助體內酸鹼值平衡。肝火有毛病的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，並滋養肝臟。) @( C' q  `4 j