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原料:
, Y1 N+ a1 \8 r; n P3 q2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 排骨，土豆。
6 W' U! V) S3 }0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。7 f1 V4 a6 l& |% R2 \& W% A' F
= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。tvb now,tvbnow,bttvb, ^1 K; U4 }& Y3 E1 h
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煮法：
7 b3 ?8 v# J, Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 小排骨，适量，剁成小段。
* d' }9 x6 V; T. \) y% }# g9 K5 t' Y2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
/ m. M5 A |: ~% k! F y& i3 A公仔箱論壇3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。公仔箱論壇* D- @7 L1 H& e2 z5 m2 r
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。# ^( n( f( O2 e8 |
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。tvb now,tvbnow,bttvb; T% k7 A4 @1 V a
6. 小排骨，适量，剁成小段。5.39.217.77:8898/ \) p& K1 X4 n% J: b
7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
5 q! x9 j2 d7 [* Z5.39.217.77:88988. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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