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= 排骨，土豆。
& H8 V# D7 i: M: x/ q4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
8 r: g1 Z& ^: P3 g9 u: }' _+ |; F= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。公仔箱論壇; X' h: u- o% G6 n
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5.39.217.77:8898; u8 U. O. l& N" P/ y+ @
煮法：
8 p0 K; {% s6 U/ V/ ^! w5.39.217.77:88981. 小排骨，适量，剁成小段。公仔箱論壇; W' X' D+ H7 _( f+ t5 p' J/ L
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小
& s2 n: j+ V. h8 z' ~% d3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。& _5 M4 x1 F$ a" [# |- K
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
# n, L$ A, q) `" Q公仔箱論壇5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) M. Q, `) D
6. 小排骨，适量，剁成小段。
6 c7 M! i- |, r公仔箱論壇7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" e4 R- X f" W1 T
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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