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[中式食譜] 香辣排骨焖土豆


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原料:tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ p/ L/ q  W9 q- W
= 排骨,土豆。
4 X& J' G8 ?# |, C( q- t0 |tvb now,tvbnow,bttvb= 老抽(上色)、生抽(上味)、砂糖:适量、姜片:适量、料酒:15ML。tvb now,tvbnow,bttvb* C1 E7 K( z7 Y: |" l8 f9 T
= 喜欢辣的,就用老干妈火锅料吧, 我加了一调羹,用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味,味道就是酱排骨的味道了。tvb now,tvbnow,bttvb- f; A8 m) ^! K$ z+ k% }: ~1 z

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4 u, b0 q1 x0 i& W6 O/ x$ g, ltvb now,tvbnow,bttvb煮法:* `6 E( O5 u' S7 f% S& \
1. 小排骨,适量,剁成小段。
" }# u" {0 }5 j9 H+ r$ }( \& x  Q2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 土豆削皮切小快,和排骨差不多大小tvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 e6 k$ F: [
3. 锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- @: f9 U2 G+ M4 @* m
4. 爆炒排骨,炒干水分和腥气。
8 {0 g9 U5 U! _; ?% J9 r, @5. 放入生抽,老抽,白砂糖和酒,翻炒几下,再加一点水。
7 c/ @2 G7 S+ [/ S6. 小排骨,适量,剁成小段。
' R9 j* A+ s- e- I  T7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入土豆,可以先盖上锅盖焖一会儿公仔箱論壇. G& ^# r, J# A! _; Q6 w) y2 }" a
8. 放入适量辣酱,拌匀,加点水,然后就焖吧!等土豆烂了,大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油,味道容易进去。
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1 P) l4 {$ Q; y& y  [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t, m# H$ q; L  N+ w
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