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原料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p4 y% X8 c, `" s; s
= 排骨，土豆。
3 p" ^! w: z' y7 n6 i( K= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
4 h3 g& Y# S c' ~) X公仔箱論壇= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
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H- i1 `% {5 e1 M8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h5 q0 J4 ]! u& H2 H
煮法：3 k9 J& x z8 T) f
1. 小排骨，适量，剁成小段。公仔箱論壇0 E4 c* K7 ]( x% Z' w( \
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小% c2 T+ f) u. x4 g3 k
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。5.39.217.77:88985 b% x* S4 k& k# J8 p8 H
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。tvb now,tvbnow,bttvb' J; {$ d2 J: Y% z3 t5 ?& t2 e- N
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
9 A: \( o& F4 e+ |3 N7 ?5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 小排骨，适量，剁成小段。
, k8 f" I5 E! q. q% O3 u7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 I! m: j( Z' x$ R+ T2 Y* N
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。# h0 z% R# R% B" i6 p
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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