! p1 g m5 f& h0 g$ k# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 }) X) c* f. \/ c* H1 \【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 ~- k7 V4 m4 B7 R9 x
奶油 200公克
& b* L8 j( m& j8 M2 w5 `. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 200公克
) a% f) E8 s5 {% ?1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3公克
: L8 |# C$ B( S- A1 e% h- `" H. P5.39.217.77:8898蛋 200公克
1 Z$ ~8 p2 a/ ]2 G低筋麵粉280公克tvb now,tvbnow,bttvb( W7 P( D; W1 ^: J& s) e/ T
發粉 4公克+ r% g1 D, p- _8 `, U/ y
奶水 80公克
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4 ~# [" f* ~, Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' m5 m: v( ?7 u0 q9 U& T
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb* b- v7 I u0 ?$ d. M+ J
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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$ P- S# J& C o$ X( O! D; C3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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- Z* Q1 X+ ?3 \5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。5.39.217.77:88987 C' m, e' K8 V! r3 f
4 F; `. k( G3 ^) `! R公仔箱論壇7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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