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4 @" C" Y$ r& Z) m; G: r P: g1 ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
6 k- F f7 A0 T8 Q: L/ J$ j9 X9 d奶油 200公克公仔箱論壇. J0 Z" g, A+ N$ s. \5 ?0 ~
細砂糖 200公克
2 S1 N' g& g. \! X7 c6 o* L5.39.217.77:8898鹽 3公克- p1 Q; c+ g* j/ D S8 Z
蛋 200公克公仔箱論壇: ]+ I* C y2 W. m9 s
低筋麵粉280公克
1 ^5 [+ F) H1 Q# B, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 4公克
+ g4 j/ \$ C5 r/ h: O奶水 80公克
+ u T, X& \: H: L. N& ~# V8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% w# e2 ~0 m3 c" t9 d【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k. O# @. A! Q
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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$ s0 C" i: c3 x$ utvb now,tvbnow,bttvb4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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' [8 Z9 R' L9 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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4 C# B( g9 p& V. L7 f9 @3 X7 }6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。; l& n: c2 d; s; q7 ~ K
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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