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8 p, s( \' ]1 `7 U* [公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇2 f' T. ]- N) Z2 V4 m4 [/ ^9 |! j( y
奶油 200公克
9 T) J5 M& {- N: }7 z公仔箱論壇細砂糖 200公克. M0 Y. G1 T, r+ u; s9 T- h0 ?
鹽 3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L j" }& R' b f# e7 {
蛋 200公克
@4 ~" T. a# g# w+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉280公克
, ?/ B7 S6 }- I) x+ Y發粉 4公克5.39.217.77:8898. T7 k" L" S: { N
奶水 80公克6 q3 Y9 F; m8 ~
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【做 法】公仔箱論壇% a9 X% k% s' O8 n
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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) Z5 |% Q4 |, X, E5.39.217.77:88982. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- I9 F7 X2 F9 g O
0 |; p3 m3 h1 ?$ E3 `. S公仔箱論壇3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。公仔箱論壇3 U0 @6 M! U8 Y! y: |$ M
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。5 | m6 b7 ^9 v; B9 z6 d" ^; |
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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