[甜品] 重奶油蛋糕體

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【材　料】
/ q3 t, k3 R% W% J. E5.39.217.77:8898奶油     200公克5.39.217.77:8898% T# n; g! K9 ]7 L( G
細砂糖     200公克
) x# ?+ D  Q2 }' e) F2 I0 E鹽     3公克- g7 Y" v, g/ ~; K; t
蛋     200公克( I- X; ]9 G' S' F( m% v, P4 @- r
低筋麵粉280公克
$ R4 |& W$ ]& Y發粉     4公克
) R, R& ^' t+ n5 {! h) M( E# _5.39.217.77:8898奶水     80公克
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【做　法】" r: Y; W' c1 d' ?0 u2 L% y9 Y% M
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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9 ^" F) c4 `7 A8 s6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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. \9 F! }- Z- {, _  X7 f+ t3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。  Q5 f: D5 v* }" f, g
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。5.39.217.77:8898+ S! u8 e3 j! H- e1 n
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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- e# i) t1 k  }, |/ N公仔箱論壇7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出