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9 S. a: `) q& l7 V【材 料】5.39.217.77:8898% e; ?! [+ u* w
奶油 200公克) c9 r2 ~: V4 {* W& W& {/ F; @
細砂糖 200公克4 t6 C3 r+ n& o2 r
鹽 3公克
" m3 L2 J9 M0 _' ?6 s% D: A- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 200公克
7 d7 R- J3 i+ k: ?, O# s公仔箱論壇低筋麵粉280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n: r" {% F: B( Q: r
發粉 4公克- ?) h: h# x/ o% v* t
奶水 80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 N0 K/ e, C& p9 N* h1 m" p7 e
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【做 法】
! j/ Z% Q% a L- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。5.39.217.77:88986 G+ O T# }- \) \$ X( k
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。/ U. c" Z" ?/ r. u5 o' a
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; |6 m2 ~& b4 J4 I
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。4 [& ?- _- v# d5 l& d
! r, T: [8 T) S; z9 D2 X' _, ~6 Z7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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