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[甜品] 重奶油蛋糕體

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5 |7 W- Z6 B/ N3 H! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \6 ^4 X+ e$ D
奶油     200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' H) d* ?8 m1 Q5 W/ I
細砂糖     200公克5.39.217.77:8898  W$ G- ]$ L) f# `
鹽     3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ N8 ]( c+ d) g4 t
蛋     200公克tvb now,tvbnow,bttvb% S" G2 w+ ~3 Y! c5 x2 ?1 u
低筋麵粉280公克5.39.217.77:8898( _/ o' B2 O1 B
發粉     4公克
0 u; G; a+ y! n6 K% s% l+ Q( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水     80公克
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【做 法】
, t2 Q! Q# E) e) U' `* T& K0 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 奶油中加入細砂糖和鹽後,使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入步驟1中攪打。
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: I5 f( H: ]) L1 v- K& U9 U6 e公仔箱論壇3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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  G! |, Z5 R# b' m. |5 ?& B) h1 O2 g+ }4 I4. 視麵糊的軟硬度,慢慢加入奶水拌勻。
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5 k, R* _3 `9 x- N: w) x; atvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中,放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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) c1 v. m" v$ l. L1 v5.39.217.77:88986. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出,先由一端將烤焙紙慢慢拉起。5 I/ O, Y- T& P4 W/ K6 z2 C6 J, y
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7. 再拉起另一端的烤焙紙,直到蛋糕體可完全脫模取出
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