[甜品] 重奶油蛋糕體

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( E9 ~6 x- |. B- _8 o# X3 |0 E公仔箱論壇【材　料】
3 p9 B2 n7 {. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油     200公克
) r# V' K, a+ q2 k9 ?5 rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖     200公克; H- g( `2 |& ~2 T' W7 k
鹽     3公克
; ^6 }2 ?$ p/ C蛋     200公克% t% G, ~0 `& w
低筋麵粉280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 o# }/ @6 m/ ^; a& b. d
發粉     4公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]  y* S) o% c2 d% e& X1 u
奶水     80公克
# \; R: ~+ g* S% E  K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g: |& h5 }. k

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' B2 N& B) X$ w2 c【做　法】
( \% q: g. _6 W& q& I1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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' k/ [' B3 Z% f2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" c) W9 L) R5 K4 B- y
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。5.39.217.77:88985 T' u! j2 x! w0 Y3 }
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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+ T! a* f1 Q+ \1 a+ F" G" j4 {' S! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
( z7 }9 t; `% d2 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v2 c! L& w/ K; u
6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出