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$ [( A3 [5 n. b# b% |' f5 K/ i/ J- btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
$ P j7 {" c5 v4 ]) N: V; b! U奶油 200公克公仔箱論壇/ L) B& r: O O: C @
細砂糖 200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ r0 C7 O7 y1 o4 q! G) v) N6 ~
鹽 3公克
! E8 w* c, Y5 m2 ]$ w* s i) I2 |; T5.39.217.77:8898蛋 200公克. R& A* B( z) l8 p
低筋麵粉280公克
% z4 E, a1 E+ H: S2 U發粉 4公克
& \: A" v( w0 G8 Z公仔箱論壇奶水 80公克9 M; v* p0 l" Y5 R7 Z! Z6 S* m
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【做 法】
" Y6 o3 E/ _ B1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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( Y0 |* u& A3 R5 f0 utvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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+ q& U/ }3 }% U6 Y. ^) a5.39.217.77:88983. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O8 j- X" [7 V( Y
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。公仔箱論壇2 a0 g) f8 ]" ^
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。公仔箱論壇( C: V2 F( M: _( g2 L5 v; k
9 j. u7 h* T! m; u5.39.217.77:88987. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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