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: z: k4 [5 Y. ? q$ B# ^% d5.39.217.77:8898【材 料】
& ]- [7 f) `# h公仔箱論壇奶油 200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ x2 v' z- J- A m6 ?2 N
細砂糖 200公克
2 R" D8 ~7 N, F9 ]9 k2 `8 _: p4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3公克
! h) O3 j3 u, n p, ~2 k5 d$ t! y( ?5.39.217.77:8898蛋 200公克( n$ d( @- w8 |4 P' Z
低筋麵粉280公克
, @+ B2 C6 u+ Q) W# ^$ Q發粉 4公克
- A) S: k, Z% K7 |4 ~6 d公仔箱論壇奶水 80公克
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$ d! j# }4 j+ | NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 A! K" V/ M
8 o& M8 i. L& M7 A( _+ P4 g公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇* Z' b$ K/ u. x. C
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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$ b4 C) @/ |& k2 a5.39.217.77:88982. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。公仔箱論壇! t% l' | ~& v$ q, e; g# }8 Z$ M
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。, E; E* f0 \ n" Q
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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- P- h/ b0 s4 a6 }6 itvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。8 L7 f O: b& [+ \ O. `# F3 P
! S2 o$ t4 V6 _$ o7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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