[甜品] 重奶油蛋糕體

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【材　料】
9 L% q) p0 s; G2 {% U5.39.217.77:8898奶油     200公克
. A' \+ u+ I- qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖     200公克公仔箱論壇; F% f% J' ]" e4 G/ E* S. z
鹽     3公克
$ E& D$ d* p  p* I7 c5 F" X蛋     200公克5.39.217.77:8898( Z* `  b3 n$ Q4 U# X( C
低筋麵粉280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x0 O7 P$ j) W7 W9 ^
發粉     4公克公仔箱論壇% h2 S: g( c) u$ t2 y' j
奶水     80公克' ]% N; \' @  M! s5 G% _
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j/ V: T4 K9 g+ V. T4 f
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。# G, z# q! c# f

5 U8 r- x: ^9 I3 s3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。2 G5 W# l  t0 w& Q

( }# i5 i/ ~2 a( S5 utvb now,tvbnow,bttvb4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
- U6 q. k: N' y+ s; S% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  k& t( M' m; \+ ]
5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, s, ~4 q2 |9 Y8 Q4 P

+ a2 L$ U8 \; e* E1 r9 V, W# i5.39.217.77:88986. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。5.39.217.77:8898% b3 @0 E3 r) m- S8 M

4 \8 W( J2 ]" C- D( c9 h. i5 A$ ^tvb now,tvbnow,bttvb7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出