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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 j1 [. s e3 g" B; G- B5 A% {
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
$ j4 v. B( T! U, z' V公仔箱論壇糖 Sugar 300克
+ E, G/ m5 @* r水 Water 1000毫升
; V' @: x. E2 l4 I* V5.39.217.77:8898鮮奶 Freash Milk 1000毫升5.39.217.77:88987 A2 _4 \1 ?2 o/ C
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
: Q+ a) W i, l- v7 F公仔箱論壇可可粉 Cocoa Powder 30克
( A& H S+ ], q/ P4 F6 C% k9 Ttvb now,tvbnow,bttvb色素，視個人喜歡; n3 T; `$ o& v6 i; v0 G
% u2 b% p" f- q6 K E0 L* V4 U' vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G. Y1 F B& X8 G) q3 b, L
做法：5.39.217.77:8898( x% `4 i/ W7 v
& w3 U( F0 \5 Q 5.39.217.77:8898- K& q$ J7 ^) Q( U% l
1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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5 X' r, M; h* t _6 R" W9 ~: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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$ M6 n+ O/ l q, T" x/ @4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。 s. [4 |! ~) D3 k
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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( }+ T7 r/ \: C7 B/ S5.39.217.77:88986.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F9 I: _' d2 E7 ]# P! T
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。公仔箱論壇" e( s/ g( M# U' P1 ]1 O+ f, L9 j
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8 E& k/ ]; ]& i. }小貼士：5.39.217.77:88981 M" v. R- C4 `/ d
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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