5 c) i! i% @$ ^! s% b/ n: _8 B8 P芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( A" o+ C/ n$ z3 y# H( Q
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
8 Y, v8 X7 @3 {9 P \! g; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 Sugar 300克
0 A2 O \+ W4 N7 G5 k1 }: xtvb now,tvbnow,bttvb水 Water 1000毫升公仔箱論壇1 p b5 K+ Z q. b* }; }
鮮奶 Freash Milk 1000毫升
4 L, u& O; }/ _tvb now,tvbnow,bttvb斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉2 r' ^' i& L( f/ U& Q5 h
可可粉 Cocoa Powder 30克
. D! D8 ]* x! ~/ k8 z9 m5 h色素，視個人喜歡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. O8 B0 d/ R: r$ p
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5 A8 N9 }1 R' ]; K3 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
, W& a( t9 W6 L9 s5 Q' a1 q* o: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ ?1 Z/ W- U3 N
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。公仔箱論壇8 T6 c0 K- B0 B& w0 G0 x
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。4 n; @% O6 l3 b, M
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1 r6 d- G* k% |* L( f& I5 N i6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。; X8 a8 N: n. a( |2 N3 t: X6 L( g
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* B. Z1 w- D7 p& D5 ctvb now,tvbnow,bttvb7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士： O$ v% ^4 N& J& {- i k7 @* r5 f
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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