0 g" b0 t0 E4 o( vtvb now,tvbnow,bttvb芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料：
9 q9 j3 _) I) f; U燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）5.39.217.77:8898. {7 ?- c6 v( Y
糖 Sugar 300克
0 V$ y( c3 W( O! t1 w水 Water 1000毫升
6 c6 {6 T; q: f- J1 O/ {, \7 {公仔箱論壇鮮奶 Freash Milk 1000毫升公仔箱論壇( a1 g' p: T; @5 S$ m( c2 X
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
: L5 r5 o* y1 G( B+ i公仔箱論壇可可粉 Cocoa Powder 30克% l4 l/ s+ Z+ B" [' y0 H
色素，視個人喜歡
) v) t. Y* X$ i+ ]& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& e% v, m5 W
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ u0 `- T6 _. i4 g
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1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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 5.39.217.77:88987 y6 }, E! B% ~* J& x
, F0 w3 q/ c8 A: n9 z) f公仔箱論壇3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。6 n- S' T/ B. S8 w4 T' D
% E! D$ R! ~3 O. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; C/ X* C9 U& Y4 xtvb now,tvbnow,bttvb4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。! T; a% h. q% O6 W
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; u+ [4 U3 X/ y0 [& s/ `公仔箱論壇5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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- n9 J$ E/ f! ]6 N0 Z# i% ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v3 Q3 ]% _) e' o4 j! m
6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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2 |4 Q! i$ r0 r4 M# g# p/ D* [3 V5.39.217.77:88987.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。tvb now,tvbnow,bttvb( x7 ?# h) i& }9 r
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小貼士：
7 S7 |$ H- F" W: G8 wtvb now,tvbnow,bttvb每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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