) u- K7 L' p4 j. G芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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: k( o4 g3 K5 G) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇% g% i; |' J) o* K$ N! D2 Q9 B
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）# [: K" L# ^; Z3 _: `8 _+ Z% _( Z
糖 Sugar 300克
2 s( K5 O6 x( U; ?5.39.217.77:8898水 Water 1000毫升& P3 y" h0 b2 L L9 X+ ]2 h
鮮奶 Freash Milk 1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {3 E: k5 q4 Y2 q' R
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
" g8 T" Q2 p1 i/ s3 }; Ltvb now,tvbnow,bttvb可可粉 Cocoa Powder 30克
6 k0 n: k) \$ |8 w' o0 Q色素，視個人喜歡
: @! _5 y7 s7 ?' h B W, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [3 Q/ t# o1 D1 G+ Q+ s) ]2 j
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做法：
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* z3 V3 q/ W2 J* |% |. _3 v nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。公仔箱論壇) P. Z9 G$ h. u2 [9 k
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+ B- z! C! Q( `1 o" q1 _/ t; X2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。公仔箱論壇6 u7 k5 R; `5 B- p+ r. M
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。5.39.217.77:8898) s' e, ~) F. ~# y; o) @, [
9 j$ R0 M: G0 w3 ~7 g: p+ t. ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 h/ a% `0 p9 E0 b* c: y
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。; N6 x. }, U- v7 Y7 G! I- A
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
5 S+ ]# S1 o' L$ ^+ e4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& e; o4 V9 e* C3 S( F6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
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0 O$ }! L3 j# `8 \tvb now,tvbnow,bttvb7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。
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小貼士：
( T7 b$ T5 _: g5 x6 {. ~每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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