[美食介紹] 番茄玉米猪肝汤 ， 描述： 补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食

尛滊靤

猪肝：1副

甜玉米：两根

番茄：4个

姜：4片

水：5碗

　　有人不爱吃猪肝，因为觉得有股腥臊味，其实若处理得当，猪肝会是一道既营养又美味的佳肴。且猪肝能补血，对女士、小童和体弱者来说，是很好的药膳。用番茄玉米来滚猪肝汤，酸甜适口，是一道简单易做的营养靓汤。
- a1 {1 v1 x9 f1 Q　　调味料：
4 u, H: c! Z& ?0 m5 x5 M( v　　淀粉：1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V& C# ?, V/ L  R
　　料酒：1汤匙
5 k9 f% R! d2 L" `: h! g/ [　　生抽：1汤匙5.39.217.77:88986 k1 N' Y: N. U& b2 K
　　盐：适量
$ `. E; R( I; J3 {tvb now,tvbnow,bttvb　　5.39.217.77:88984 p4 j" K: v3 i
　　做法：
/ V$ b, e- e1 f5 `. B( K公仔箱論壇　　1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2－3次；用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 {! S8 I! j9 Y) U5 ?3 g; a
　　2. 番茄洗净，每个切3刀，成6瓣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 l; ]) r9 w: h3 r; p" r* L
　　3. 玉米去衣洗净，用刀切下玉米粒后再稍微切碎；
2 O, b" {; b  K5.39.217.77:8898　　4. 热锅，放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分钟；放入腌好的猪肝，待熟再调入适量盐即可食用。公仔箱論壇) J9 w* P5 r. I% [/ O- v
　　
7 H% B0 z  K; C. |" I8 s! S4 Q. _5.39.217.77:8898　　功效：5.39.217.77:8898+ t& X3 \, N; q# @
　　补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食。: p* C8 R7 F* B& y( _

/ b" C* h7 k0 _# S5.39.217.77:8898　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; Y  @3 z8 ?2 }
　　1. 市场有剥好的玉米粒卖，但稍贵点，且自己买原根的剥较新鲜。  n1 m7 V3 z7 Y4 R/ X# i* X+ U
　　2. 如不喜欢番茄皮的口感，也可剥去。用一把金属汤匙从番茄顶部轻划至蒂部，各划4道，便可轻易用手剥去番茄皮。

158.157

谢谢分享