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[健康資訊] 降血壓吃芝麻有效?健康8問題能靠芝麻改善!專家分享簡易3食譜,讓芝麻更美味

本帖最後由 soforlee 於 2021-5-2 12:43 AM 編輯 7 v  j5 F- t" ~  Q; {# [0 e
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為了遠離老化疾病,常保青春活力,許多人會選擇用食療的方式,讓自己更健康。近來,芝麻的健康成效備受關注!因為芝麻含有高度抗氧化作用成分,可以幫助去除活性氧、自由基,有效抑制細胞氧化,也能抑制身體醣化速度。& q4 Y& d- x3 D: @9 |
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抗氧化芝麻的健康功效公仔箱論壇4 G: G- Z: n' D; ?
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利用濃縮營養精華的抗氧化芝麻,打造全方位的健康功效!預防疾病、抗老化,也有助於形成強健的體魄。
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容易感冒或感染傳染性疾病的人
) m6 d# e8 v0 \. b! _2 v' j$ n  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y0 d% B$ y$ q# m芝麻成分中的鋅,是活化身體免疫力的重要營養素。人體的免疫力從20歲達到高峰後就會開始下滑,因此對成年人而言補充鋅非常重要。以芝麻的鋅能量從根本提升免疫力,打造不容易感冒的體質吧!
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& j, c) y4 {2 r* M2 r公仔箱論壇蛋白質不足的人5.39.217.77:8898) R; _5 ?5 i4 M  D6 @- U
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蛋白質是身體製造骨骼、肌肉絕不可或缺的營養素,但讓人意外的是,許多現代人都有蛋白質不足的問題。將芝麻撒在米飯或菜餚上,讓每100g中含有20g蛋白質的芝麻輕鬆補充你體內所需的蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M  u  H  V# Y

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3 G1 I( V' L, S) U' Ntvb now,tvbnow,bttvb受高血壓困擾的人
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以芝麻特有的成份「芝麻木酚素」為首,加上鎂、生育醇(維他命E),可以達到卓越的降血壓功效。甚至有資料顯示,持續每天食用一小匙黑芝麻粉,一個月後血壓可下降6%!
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排便不順的人
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, x8 r7 E% g: O9 _) y5.39.217.77:8898相信大多數人都知道膳食纖維能促進消化、改善腸內環境。而芝麻富含的膳食纖維,總量竟是萵苣的12倍!更棒的是,芝麻並不會有像萵苣一樣有導致體溫下降的疑慮。
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# R: B2 h/ {2 {5.39.217.77:8898皮膚鬆弛或身體退化的人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 D% r7 q  {4 L9 J% ]/ P
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在預防肌膚與身體抗老方面,芝麻效果卓越。含有養顏的生物素及硫胺(維他命B1),能讓糖質有效轉為能量,而非變成脂肪,簡直就是天然的逆齡營養補給品!7 m! O2 g2 g4 T) a

- A8 ^0 j3 Q2 C# G2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 M: c6 @, V. }3 u$ d
想強健骨骼的人1 J9 z' E5 C% p1 H* \: d" O) s+ w

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芝麻富含鈣、鎂、錳、鋅等骨骼不可或缺的礦物質,這些營養不容易在平常的飲食裡出現,卻能從芝麻中一次攝取到,真是助益良多。好好地食用芝麻來預防骨骼疏鬆吧!
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6 ^6 O+ k& k  B. S9 T公仔箱論壇擔心老年失智的人tvb now,tvbnow,bttvb9 s' Q" e8 F- S5 U: g

# B6 X' M5 z) h) q( ^' h5.39.217.77:8898大腦需要大量的氧和糖作為養分,也因此成為「氧化、糖化」的高風險器官。每天攝取優質「抗氧化力、抗糖化力」的芝麻,能守護腦神經和血管,有助於預防腦力衰退、失智症狀。
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: M; }( u; [7 u5 i7 \. Stvb now,tvbnow,bttvb想改善貧血的人
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對容易貧血的女性而言,芝麻是值得信賴的好食材。芝麻富含能製造紅血球的鐵和銅,30g的芝麻中就含有一天所需的銅量,以及1/4的鐵量。同時能消除疲勞和焦慮!' u) S7 X' W% b7 M. {. _' p1 G+ i

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! i# i- U% j% Q! c, \8 Q芝麻不只抗氧化,更是各方營養聚集的寶庫!
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芝麻所含的營養不只是能用來抗氧化、抗糖化,在一粒小芝麻中還濃縮了眾多營養素。比方說,能製造身體肌肉的「蛋白質」、幫助免疫系統運作的「鋅」、可以改善腸內環境的「膳食纖維」,其他還包含「維他命B」、「銅」、「鐵」……等成分,簡直可說是營養的寶庫。公仔箱論壇& n7 c' w- p& W: w8 d9 B
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許多現代人患有「新型營養失調」的症狀,這跟過往因為缺糧而造成的營養失調不同,是明明已經攝取足夠的熱量,卻沒攝取足夠的必要營養素的意思。其原因在於──偏食。例如大家會有節食或限制飲食的目標,或常常用速食取代正餐,還有一旦年紀到了,就容易傾向避開動物性食品等等的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?, c. }  L' e: F; q

. \; k/ `8 V- ?# F2 D  N9 b公仔箱論壇其實,飲食不只是有飽足感就好,更要養成確實攝取身體需要營養素的習慣,從這點意義來看,營養豐富又方便食用的芝麻,可謂是相當優秀食材。tvb now,tvbnow,bttvb1 N9 H3 d3 ]6 D/ }& F

7 G" R" {: `  a/ }2 W$ Z, T5.39.217.77:8898芝麻所含的主要營養成分' ?# s7 v8 ~, k' ]+ ~8 P
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( x0 u0 x5 U' w2 ], I2 a2 a: n公仔箱論壇膳食纖維4 _$ K3 _$ L2 @8 Y# F, Q
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每100克的芝麻含有12.6g的膳食纖維,大約是萵苣的12倍!幫助整頓腸內環境,活化大腦的運作機能。
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1 r* n  |& m1 M+ x8 f維他命
1 E5 x- `. z6 I# L2 a$ i8 _. itvb now,tvbnow,bttvb芝麻含有維他命B1、B2、B6、菸鹼酸、維他命E、葉酸等,豐沛的維他命成分能提升代謝、抗氧化。
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% {* |! `9 h4 P, P" J脂質
& e. e- N$ L0 s- z公仔箱論壇占整體成分約50%。含有人體必需卻無法自行合成的脂肪酸─亞油酸,也被稱為能控制膽固醇的油酸,和其他植物油相比毫不遜色。
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芝麻富含鋅、鐵、銅、磷、鎂、鈣等礦物。尤其是鋅的成分能活化免疫機能,保持肌膚或毛髮健康。此外,鐵含量還可媲美雞翅。4 r7 q6 ^! D  \+ C7 i
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蛋白質
/ c! b+ t% J/ v; E: u; x5.39.217.77:8898占整體成分約20%。雖然大豆有比芝麻含量多的離胺酸,但芝麻含有更多的含硫胺基酸,所以選擇本書的「味噌芝麻」或「黃豆粉芝麻」,營養絕佳!
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