[甜品] 酒香忌廉凍

carmen_girl

材料:
5 p4 D. I' e5 x) e/ o# E5.39.217.77:8898蛋黃4只 5.39.217.77:8898/ `2 `) Q  m: k+ t7 r& m
糖2-3安士 5.39.217.77:8898  F7 S& B6 ]/ g: D: h* g1 r
林酒4湯匙
& [, e6 [8 P* u3 w  s; B/ a5 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉5安士
& h1 b# I8 y* Z4 h- G5 q" Q
$ k5 @: G" X7 U  k: G公仔箱論壇做法:3 I* [3 e4 |% l1 H
1. 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。 0 x$ G2 L& A3 U( ~
2. 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。
: Z7 u4 ~/ B* c* m' i- I# Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。