材料:( V! _5 C* A) q, t3 Y% ^
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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+ c8 e! {) y8 ^7 u* b公仔箱論壇醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙5.39.217.77:88982 P0 c) ?! N9 V2 `/ ~
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做法:公仔箱論壇1 `( F+ a4 _9 T8 u- t! F7 W
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用* j# K9 W( |/ s: X4 _
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻% H$ {0 m, U4 O. x5 I" Y; p7 L) N$ I
! T* r1 T. U; r& @0 _tvb now,tvbnow,bttvb3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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