材料:
5 H4 x& M1 |" s, m" A- W$ p公仔箱論壇鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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7 {/ g- F% g5 A6 _醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙3 P# u6 b, w: w$ I4 {5 l7 S
" Z7 p; o0 e- ~! q5 Z; |) ?5.39.217.77:8898做法:
- [7 S0 {/ f. Q% e* Q- O1 [( f1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用5.39.217.77:88981 i$ `6 \, p% B/ R/ d& k0 o
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻5.39.217.77:8898, Y4 F$ H- I5 T3 \
. k# ]1 V& R; i' ?5 }; @0 G5.39.217.77:88983.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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