材料:
* H. a' L7 p% W: h8 M6 z( C5.39.217.77:8898鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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4 S W# r% P _" ^2 q2 C醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙. t9 G: E/ X" E8 R- k7 T
. s2 W6 T0 o D1 h( j D5.39.217.77:8898做法:
1 F: o, A5 ~! @- `+ V4 m1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用; E. t L8 f$ g6 E
. j( g/ C; u* Y( jtvb now,tvbnow,bttvb2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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% V2 M1 k$ w2 H0 c, ]5.39.217.77:88983.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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