本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ] j# o# d' V" Q8 w2 x
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▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）
7 K8 `- [# ~3 l# D5 `/ Q4 f. o公仔箱論壇近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。
3 D& F4 N* [& ]5 H高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q* I, ~4 h9 f+ L
1.素肉加工過度公仔箱論壇: |( q1 v* P9 O; S! l# ?7 c5 v% c
素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。公仔箱論壇2 \* s6 {4 C I( V/ w2 i( x
2.蔬菜炒太油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W8 |% F2 x3 L# v
為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。; Z+ u& i8 i# J8 x9 j
3.蛋白質品質差TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G$ L0 ?; F% |7 W9 k
蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！
; R( _3 M8 R9 f* l, b3 Y9 Y* C4.脂肪酸不平衡
8 d. y) Q- |9 P) _& a2 o6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。' [# ~$ S) Q3 d F2 {' D: i
5.重鹹重甜熱量高公仔箱論壇* [' Y/ v- z- U4 U
常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！
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0 T) C }9 d9 Z& c( e/ }! I- ~tvb now,tvbnow,bttvb▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。5.39.217.77:88985 V* l: r! I; [6 i% }: u8 P
另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：tvb now,tvbnow,bttvb# n7 @/ f7 F2 n8 [' X6 w
＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。tvb now,tvbnow,bttvb. X% _' F: x: l2 A
＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。
2 ` q: ]: W. M* @＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。
: `- Z5 y. H9 n8 o4 f＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。
/ i/ e% w- c* |+ ~+ S2 g3 s; c＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。 Y! M) z! h* P$ P! ?
＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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