[美食介紹] 灣仔美食自助餐｜酒店$698澳洲和牛自助餐 任食慢煮和牛＋和牛餡餅 「從鼻子食到尾巴」

itsctsu

疫情持續回落，食肆生意爆棚，自助餐非常受歡迎。灣仔君悅酒店就推出「從鼻子到尾巴」新主題吸引客人，以澳洲和牛為自助餐主要食材。公仔箱論壇3 \8 f6 L% X( _! k: w3 y
公仔箱論壇2 [5 A0 o  |5 o4 Z5 \
自助餐由即日起到五月尾，價錢由$698到$738。他們跟澳洲一個和牛牧場Rangers Valley合作，運用和牛的不同部位設計菜式。自助餐的重頭戲之一是烤牛肉，和牛經過慢煮再烤，和牛脂肪比例較多，卻並不油膩，反而是比一般燒牛肉更嫩更多肉汁。另外也有中式做法，用蠔油、美極調味，還添加了牛肉湯，牛柳甚有鑊氣，有濃濃蒜茸香氣。自助餐提供多款煮法如韓式燒和牛、墨西哥牛肉捲餅、和牛蘭州麵、和牛他他等等。有辣有不辣，從突出和牛油香到加入惹味調味的都有，牛魔王必定要試。
, X6 p* M0 o& F7 T' C: y. J/ a$ c, V公仔箱論壇2 s* O( x* i1 @
傳統自助餐的海鮮自然少不了，一共提供六款海鮮冷盤，包括龍蝦、蟹箝、蝦、青口、蟹腳、蜆。海鮮新鮮彈牙，龍蝦多膏肥厚。不愛吃冷盤的，也有數款蒸海鮮選擇。分別是蒜茸粉絲蒸帶子、白灼蝦、剁椒蒸青口和欖角果皮蒸龍躉。招牌的海南雞飯、煎鴨肝多士也仍然保留。到最後還有甜品，包括甜品杯、蛋糕、自製雪糕。以自助餐而言，菜式選擇多，當近來不少酒店自助餐都出現客人太多或減省成本，而在網上引起投訴時，君悅是少有的例外，水準穩定。
" }7 S+ T6 |# G2 H* U採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇  X1 t, a( K: ]5 s; i, o

. {! {; A8 n4 [) J# H3 u" \1 @2 n5.39.217.77:8898君悅咖啡廳自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g( f1 v; H" a7 W8 ?5 M
地址： 灣仔港灣道1號君悅酒店大堂
' |& l' T+ ?/ u* j$ n1 X: P4 k9 Y6 v電話：2584 7722TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) I2 c4 W8 |! ], Z" c3 R" i: c
營業時間：6pm-10pm
3 ?, x, ^0 X- }. o  s; B! y5 B  c價錢：星期一至四$698，星期五至日及公眾假期$738公仔箱論壇1 e; O. H! [, n2 Y2 F' M8 h" n) H

0 T. \2 A5 A% v7 U+ Vtvb now,tvbnow,bttvb) {2 r$ Z2 o2 k( a& c
公仔箱論壇# s. n1 [, ]( U) x
公仔箱論壇% w0 r% N' o( S+ ]7 v) J

0 K3 E; C  y' y1 _2 R0 M( S4 d0 V5.39.217.77:8898. o! z" O+ h% ?7 d
5.39.217.77:8898: d. o1 r# c  B! c- ?3 }
4 _, W& R8 b" |+ L  s4 L

/ k7 n9 s. z3 s+ \5 Z5.39.217.77:8898
  I, h& j1 @' [1 e8 c7 y! V, I+ J( O. i, H2 O3 z& j$ d* U( n

8 N& ?9 q3 Z5 v7 O; S9 C5.39.217.77:8898
# ]6 [+ m5 \; H, Z! X& Ltvb now,tvbnow,bttvb, y8 `! T* y0 q6 ?# c5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `/ N- m( Q4 p1 I+ H8 c  j
公仔箱論壇' f, Q& D( [& I; n3 ]9 i

% W& ~; N7 b  {" M! dtvb now,tvbnow,bttvb
# R' _5 C, X; ~7 X0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: W% h7 G5 i" p; A: B2 x6 Z

! L" P4 l: [/ H3 d; ttvb now,tvbnow,bttvb
- |* L& `' |' o& R; |6 y. }5.39.217.77:8898
4 W4 N7 Y- R" A4 F
7 X  b. ^0 \3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P5 n; q% D* s9 E, @6 ^6 \
0 C9 D% S4 |" b8 s9 B' z5 ?2 D
3 G- k% f- \- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~9 V# N# X6 ]$ A1 s- h
5.39.217.77:8898" b8 P! H* C. w, K; ?1 z
tvb now,tvbnow,bttvb+ G6 ~( F* s( T  E# l
4 X% @' m* n0 m/ _8 @
公仔箱論壇, J! N6 B9 x2 {9 A

7 ~) D7 G' \2 G7 O7 y$ O8 k$ S5.39.217.77:8898
2 E- B7 d7 w9 q3 D$ x- V# t- r* K公仔箱論壇
1 b) q& ?, n" b2 g; b+ n* Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" O  ~% [: a% s; s

( i: Q  R6 ]* m/ e5.39.217.77:8898
, Z" F' p* y. W& jtvb now,tvbnow,bttvb
) p- B' ]! o8 i
2 `9 Q, G3 I( A) f, T# V  b, O5.39.217.77:8898
& y& J( B- e/ c( s4 |" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E( {; h" `! C  ?, T5 m