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海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?
. `( M: ~. s# n. p5.39.217.77:8898一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:
6 y! k4 r# r3 s0 d: i, f# z公仔箱論壇1. 油飯改白飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z( }5 b) E( w( x/ Q7 Z) U
油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。
@5 Q/ N/ F2 A, O& {2. 少蘸醬汁
8 r6 j: p8 M& K! s1 x海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。
; G/ v, w" g6 h7 C3. 少喝雞湯
6 v. W- [: z: m' I5.39.217.77:8898雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
% v2 z3 |, p+ V5 q" Y! d. r0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食雞走雞皮
* P, D! {2 O$ f: J8 W: i; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。 |