本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯 / k& _( q; ]- c0 @! K0 a
# e$ a6 s. ^( P DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e, @ H9 t" B, c* m s& H0 r3 _6 r公仔箱論壇用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。公仔箱論壇 N( K" g2 Z; B0 R! R- u
大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。
* J0 _, R: x$ F5 _: b: q6 Ttvb now,tvbnow,bttvb但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。5.39.217.77:88986 w( U' F: Z: V0 x0 i: _9 Y
編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！
% ~5 X, o6 ]6 x" i4 u: }+ z0 k公仔箱論壇․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。
, N1 K4 u9 k/ gtvb now,tvbnow,bttvb․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。
# Q( H) _. v) l0 C* a* V# |6 k0 [' \公仔箱論壇․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。
4 |: V( s2 Z+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。' Q3 @% _2 j+ a3 y7 j" h
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豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。
0 X& ]1 B5 }" t% G8 E/ c4 V材料（1人份）" ^+ v0 l8 \4 G3 c D( X2 \) m: B
醬油、水飴、水．各 1 大匙
7 U# w6 f* m ?- z7 {公仔箱論壇食用油．1 小匙
$ f) T! N6 f3 O5.39.217.77:8898漢堡麵包．1 個公仔箱論壇' n* b% a5 Z# f( v7 R
美乃滋．1/2大匙
6 r6 ]8 V* B9 `# r6 G1 e, f7 \萵苣．1 片$ A: b( V/ S; V; m; k
切片洋蔥．1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A! m$ Q: r/ N9 c
酸黃瓜．2 片
# \# K- q: w; e1 n* n切片番茄．1 片
5 }: p$ Q9 H G) w% t3 b! k3 O5.39.217.77:8898雞胸肉．50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R! j" j0 ~) q
豆腐．100g5.39.217.77:88987 l" ~/ |8 l7 i3 Y1 @
乾燥香菇．2 朵' h) P' K$ r- t8 u/ I6 p5 Z. b
洋蔥末．2 大匙
: C/ D# c0 p/ [) }# L _白酒．1 大匙
v0 V2 ?; Q* f: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒、鹽、胡椒粉．各少許
, ^' W+ j% f0 j% k; G$ b2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。
, O- k: _. i3 ?, r公仔箱論壇2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。
6 ~" O* R; M E* |; L& p1 \5.39.217.77:88983 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。5.39.217.77:88983 J, o, q$ c! ?& R
4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。公仔箱論壇0 e6 A v+ ]$ ~2 ~8 q) j
5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。
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3 r2 q9 U* w, J) L. p+ ?& M0 s1 f8 L! _在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ K5 s/ W' B3 [; t9 j
的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。
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4 `6 D9 Z" S) h S, j6 j香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。
9 t4 O" l* L p; \- a ~* a5.39.217.77:8898材料（1人份）
# a! C2 c1 I- q/ \公仔箱論壇雞胸肉．100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `# @: B7 G" f$ J0 g$ w/ p
番茄．2 顆tvb now,tvbnow,bttvb) N3 Z1 c7 B9 K7 c
洋蔥．1 顆
' s: ~# o/ A2 Q( B3 \! o4 d6 g鹽與胡椒粉．各少許1 I ]5 T! e" ^! Q& `: L- }
橄欖油．1/2大匙
8 p: A* F9 |% T& Y T2 t# S8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉醃料
) c4 l* C2 D5 v6 o! Q' E# H5.39.217.77:8898白酒．1 大匙
: a, Q' G9 U/ G2 K1 X5.39.217.77:8898綜合西式香料．2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m4 I* y8 {( Y2 e) W# s
1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。
5 X% _- S: X* y: Q- \' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。
' E& [% r! f( o( _& stvb now,tvbnow,bttvb3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。tvb now,tvbnow,bttvb4 R" A G5 |: z; \; G9 H
4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。公仔箱論壇3 [5 C, _) E' i
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可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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