本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯
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4 K; X) C ?$ {7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ r2 L: a' V! _' T
用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。
/ H; X$ T& X" |, J大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。
' I9 y( s+ D1 B0 ~, X9 Ctvb now,tvbnow,bttvb但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。5.39.217.77:8898' l d* L* W8 P+ b7 x
編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y$ p' i4 U$ D2 Y
․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。
8 ~/ \- n5 Q: I․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。
; {) i$ U, p1 m& G& }. p2 R% ?' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。
& `8 \6 i1 v6 T7 ~' x․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。" ?- s' b( d: r/ W
% y) H$ W, |* `1 \9 @8 o4 Z公仔箱論壇豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。
5 T) m3 C' ^1 stvb now,tvbnow,bttvb材料（1人份）- H6 p; E2 B; N5 l' H) \
醬油、水飴、水．各 1 大匙
( u# l. Q" x& n- c" ~食用油．1 小匙3 P! u) c& \% a. a0 O/ C" l+ K8 _
漢堡麵包．1 個
( H2 s3 j& n( I. s! Z5.39.217.77:8898美乃滋．1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 A" ?9 N/ K+ h P5 U
萵苣．1 片
& M+ ^) x P; j0 `5 Q3 r切片洋蔥．1 片
) Q- Z0 T& B8 G9 M# x! w7 ~酸黃瓜．2 片
; r$ _# i0 B$ |5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片番茄．1 片
9 I: J6 X& }8 q& u2 C* Z雞胸肉．50g5.39.217.77:8898+ a) s, d* v0 y9 r# w" S
豆腐．100g* l6 {- y, Y0 ^0 O1 ~) b c6 X r
乾燥香菇．2 朵
- ^$ b' g* [4 y' c0 C5.39.217.77:8898洋蔥末．2 大匙5.39.217.77:8898( z6 \7 a$ |6 W& x( B
白酒．1 大匙5.39.217.77:8898" v: J. n- r7 t
羅勒、鹽、胡椒粉．各少許5 x( {% Y/ o/ w
1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。5.39.217.77:88980 z/ \( L2 T. w; a1 y6 @
2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。公仔箱論壇4 r# q2 {' D( G8 \3 J
3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
4 t: u/ W/ v1 B* L7 L4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。 C8 b7 c1 L4 I. K" `5 d" k$ x( ~
5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ ?0 h% Y" ^; `9 t% o( E
TIP
2 [3 i! R( L# T$ U* p5 K% }, Z- K在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量, N% i6 w: B- Q$ L4 c. E
的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。
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) _' \: \! k, l/ }2 q, t香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。
C! ]$ ?- G% e" L) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人份）
4 c3 K+ f1 c& w公仔箱論壇雞胸肉．100g
! H! ?: D" \$ g- l+ K7 i" V3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄．2 顆
/ \) G8 G# ]( u5 D洋蔥．1 顆
( B' m' Z9 E" \" O' V0 C* T$ ]鹽與胡椒粉．各少許公仔箱論壇( ]4 `2 V/ t0 n9 w# [$ U
橄欖油．1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s h% h5 ^7 ^$ ]
雞胸肉醃料
) }- K( H! d* I% v% D$ X5.39.217.77:8898白酒．1 大匙公仔箱論壇7 R) [5 L7 S5 l* _. h
綜合西式香料．2大匙
* ^6 n0 R4 x* P! Y公仔箱論壇1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。
8 V6 Q; s4 E+ B7 R4 B2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。
* }( R8 r- z, q0 H* w3 ]2 R6 }% A- ^2 o3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。
& I) o) j u2 u5.39.217.77:88984 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 U x: C3 k) r) i2 m) n0 x/ s
TIP
- V) b# p* ~% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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