[美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

itsctsu

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。
6 }5 l0 z/ E0 t2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n  Y/ \, }, i8 |tvb now,tvbnow,bttvb調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。
- r- z0 U  i/ a5 o2 {( G5.39.217.77:8898
: G5 |. n4 U9 k. z% M$ W食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。
2 q% S) s" @2 g+ k) Ztvb now,tvbnow,bttvb
& ^4 M6 |! M, v9 Q; Z( h; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Little Draft Land
* W9 T2 a6 A, ~& O3 Z& C) M8 h6 c. q; g5.39.217.77:8898
4 B* K) V0 y/ Y4 ^5 n8 l( S公仔箱論壇地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖& r6 s( Y3 S9 x1 N: V8 \. v
電話：2555 0600公仔箱論壇& |6 N2 P, F) o( i7 R7 n# {/ L
營業時間：即日至6月30日12nn-10pm
; `. _1 ^& F5 P5 ], i, y' o; stvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇% k8 p. R8 \! E2 d2 R. g5 ~

: z4 l/ d2 }  ytvb now,tvbnow,bttvb- ~9 E/ y# L9 e" F; t
公仔箱論壇4 B- w. S1 Y/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g1 K# W3 i( ]( I% J$ ^$ w

& Y5 G- t: O. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z# B$ X) V1 w/ Y, e! j7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 _9 K. \7 [. `7 v3 c" A% M8 i公仔箱論壇
* B- g0 |7 A3 |4 A, u4 {
. |" W: i: j0 n. s3 t3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J; _# @9 i8 J4 X: o
* O: D3 q2 v* L' a
3 E2 [& l' ~7 c

8 I+ ~" j) N3 a7 x+ p- u- e, Y# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l/ P, c1 x4 ^
2 G$ \2 N- r. \* O9 \& N8 c; y2 I
5.39.217.77:88987 y. R) C1 O9 ]- j
公仔箱論壇% S7 W* G& D! e" [. ^

9 U6 s# y! y' K/ w公仔箱論壇
9 e& J" a* a5 }. ]6 b2 W1 F' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! ^4 [5 D& z3 |% N8 X% v

& C. [! C( d" c5.39.217.77:88981 V' v4 A) g( p# L2 J

' [# w/ z) d1 R' \) m5.39.217.77:88982 f# C7 v  _, C0 R2 I7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z0 Z$ L$ y0 ^' H+ I
# S4 _! I. n8 ?1 v2 ?

- }- Q; I+ P- K  l. T+ Z2 m/ K9 J公仔箱論壇
8 J& l$ x( S; I9 E5 r+ s0 o& o* O公仔箱論壇
# l8 T8 P% T! g$ l/ p. S: \6 _( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。