[美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

itsctsu

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。
9 t+ V; I- ]- A  S) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A  r: N6 \' m8 H" q
調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。公仔箱論壇" K9 d8 l" Q: o9 J* q% q  `( F: c$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: Y* ?) }* e
食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。
/ B  }# [- l+ d; x  R公仔箱論壇: k  Y$ L( Z  Y5 ?# k! R: U
Little Draft Land' B" j' ]$ x* y8 \8 N( l! Y

/ V1 y5 R. Z$ h: s% }  l2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
4 @0 V* N/ ?! K& A6 G' Q5.39.217.77:8898電話：2555 0600TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( R3 C; t" k1 u4 y
營業時間：即日至6月30日12nn-10pmtvb now,tvbnow,bttvb% D2 z3 x1 W& m+ \( g: X# z
採訪、攝影：《飲食男女》5 ]8 t' ]( v2 a5 Y4 g% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b1 w; D% z8 O2 F9 w  t
公仔箱論壇7 r3 o: ?7 p  o! }

3 \& c9 Z0 t3 J/ I2 n$ e5 U公仔箱論壇
+ H( r: q' x" d( h- atvb now,tvbnow,bttvb4 I! H6 y7 d; i. e6 t  V) ?4 L9 `
tvb now,tvbnow,bttvb- d: }1 f, q/ M' y! k: ^/ ]

/ \4 k+ A' t8 c& S, i5.39.217.77:8898. Q) G3 r8 O& i& q* W0 s

. D: m' L! L3 A6 Y* L1 [( v/ y) V. p  h2 }0 ^0 Y

9 {+ P) x) f. G8 g* U' h, q, w$ r, h
tvb now,tvbnow,bttvb, ]6 w* z, O, o3 @1 x( w

7 a' c; Y6 Y  ]" j4 b, ~0 s公仔箱論壇公仔箱論壇7 N" m9 D6 ^8 v" f3 J5 ^- K- J

! H9 x6 N+ ?/ L' S7 Y0 C# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ {; h$ `) V) h' U" U
) f8 Y2 P8 Q/ }, G2 D! @; D( ~
5.39.217.77:88987 B, ]4 I- l/ X/ P

$ f9 V8 ]0 u+ X8 D! J9 |公仔箱論壇, ?; i3 ~  `4 X4 _5 |: _
5 K  L. Y& X; T2 r3 k
tvb now,tvbnow,bttvb, z, Y: K: t6 k: Q" \  `
5.39.217.77:88981 j, s# O0 l! E7 M! N, F

% _: p! L4 `3 Z* d5 g1 z( t1 xtvb now,tvbnow,bttvb
% f; |) ]. b( [tvb now,tvbnow,bttvb6 X; \9 S- ~  Y, Y: \0 W3 B

5 L: U* H' B9 C& S" u: O+ k. i6 s- i