[美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

itsctsu

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。
! R/ j  s* c  ztvb now,tvbnow,bttvb
: F9 k8 x1 y  |5 z) ]: r  T6 j公仔箱論壇調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。' w8 i4 M4 w; R! _
公仔箱論壇+ R% _9 f) F$ J+ x9 r1 m
食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。
$ n6 C3 m, l# c1 d$ Y- J+ j6 w- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* b( [( P0 c% }; j8 U
Little Draft Land
( \/ t( B0 D6 g* T8 H; X# u: P- t/ k  Q& Y; }
地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖5.39.217.77:8898) x0 b+ F( c, ^7 a
電話：2555 0600公仔箱論壇8 U6 Z* C6 p! h) r" G* \
營業時間：即日至6月30日12nn-10pmtvb now,tvbnow,bttvb, v8 Y  \3 x6 e) h1 E- ^
採訪、攝影：《飲食男女》
% @# o! ]" Q5 ~  g; A( K( S  F$ ptvb now,tvbnow,bttvb
$ p" N5 ]1 {3 _* g1 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 s/ y" E1 P# i$ c
tvb now,tvbnow,bttvb& P4 U( n8 L/ q* c: K- E# `

4 Z- Z  G) i% ^tvb now,tvbnow,bttvb
: o4 c" l. h' }, z% _; ^' ?公仔箱論壇9 R' ^' ?* c1 f( v! O4 ?9 c( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A: r' Z  w8 k/ c* o- C) w$ W: S0 Z$ @

/ o) L' ?6 E" _, T. ]8 h# i! T5.39.217.77:8898
5 Y/ f( S7 E- P6 @  J8 J7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c7 t  z  J2 O9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _6 _& `- ^$ H4 k5.39.217.77:8898
6 G. I+ h3 n% l4 u. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D) A+ J* D4 c9 v  H
3 S3 A5 h( m' b! n( U' H5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 v& `. `7 f7 A7 |1 q

& Y0 y% p$ ^) T5.39.217.77:8898
7 K/ e! ^; M" T, ?/ \+ j5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% s  j5 ]6 e: L' w+ V  s- b8 p, v

# q) H- U0 t3 u4 i6 ^tvb now,tvbnow,bttvb. [- d% k4 K. i
公仔箱論壇: V+ Y1 ~9 b2 {, y- F/ T6 |3 {7 P
' U% ?' d  {, `$ p, {0 ?, o, E

* ]4 h. C# b+ X! e/ T. t- n5 j公仔箱論壇
7 ?8 t5 K8 G; G# Y6 @5.39.217.77:8898
) \, K) T% E1 b& s: {8 K& I# q
- U0 b4 h7 F3 g( K
- I% }+ m5 b- w4 L, l5.39.217.77:8898  x  U: ?7 q- x: @; @# A
8 S1 d6 o  v, [7 U  O0 p