呷醋
M$ l1 q$ [* x3 N4 s; o3 H" Otvb now,tvbnow,bttvb情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕1 z0 |6 t% M) Y9 o0 K
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,公仔箱論壇# R0 \0 z) W+ X
入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣$ t; i4 O5 u! s2 ^+ |7 d6 |
味。
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' A/ J6 K. s: t- J1 W公仔箱論壇事後奶5.39.217.77:88989 w" Z" x% V/ z$ I9 h/ C7 |, [
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖5.39.217.77:88989 a& D h2 I/ t: j& ]0 x2 `5 d
喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `- d- o. G& a6 x: C
有鮮乳酪加鮮搾水果,能為火辣的口唇降溫。6 |0 \' A: Q4 a' j1 \, i
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切勿飲酒
* }2 X7 S4 U. m公仔箱論壇很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正5.39.217.77:8898! W8 D: ~7 F# N' W
確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。公仔箱論壇+ h, V8 {0 @% ?- T# I: U
7 r* @' O! s/ F# W7 @0 Q& {以甜制辣
# V* T2 A7 ?% ~3 p/ B7 X$ t% m9 v! p如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口
) m9 @% {/ ^5 x2 }) p+ u) b% _, B- ^砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |