呷醋& L0 s' T7 d; m1 Y
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕
3 H q! M/ X- ? f' W" g6 [ x公仔箱論壇對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,tvb now,tvbnow,bttvb4 g7 x& Q4 U, X4 q, x0 g% x
入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣: q9 I7 b$ t( y2 W+ H
味。
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事後奶
* h' d. e% Q5 N9 e9 C8 b9 `吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖公仔箱論壇8 w& A. t4 s, q8 o7 B5 F
喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料
- j2 L8 u1 W% Z8 u2 m. B4 v有鮮乳酪加鮮搾水果,能為火辣的口唇降溫。
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很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正公仔箱論壇+ e4 K# Y2 [3 R
確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口
- F: T+ L! i( l0 j* V2 Q) R5.39.217.77:8898砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |