呷醋
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入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
3 H; M( {) }1 M" d公仔箱論壇味。
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事後奶
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切勿飲酒tvb now,tvbnow,bttvb5 Y" g) {$ i- M; ]: }8 K/ i# J- E
很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正
- H& ^3 _4 G# t6 M9 C公仔箱論壇確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。- p/ `7 w* s: E$ S- |: l
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如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口* W+ {& Q6 ~" G
砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |