呷醋
6 N2 ~7 F7 [ i4 S公仔箱論壇情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕
6 L3 H/ B* b s8 B9 U5.39.217.77:8898對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,
$ }8 S4 }; C+ d入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖4 O& b% Q' e. {, ^; u
喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料tvb now,tvbnow,bttvb. }( b- Q8 o0 p. G/ O# s1 Z/ H2 C
有鮮乳酪加鮮搾水果,能為火辣的口唇降溫。5.39.217.77:88982 X+ ?" W8 f( v& x+ F( S
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切勿飲酒tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ K. V; F8 V+ c4 P3 G' r$ E
很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實並不正% C3 c7 P" A0 f8 \+ x, n# N1 e8 k, M
確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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8 n8 R8 t8 N) M4 Y; p+ `0 ?* k以甜制辣
" X- I" w* {5 U6 k( y* E, r/ Dtvb now,tvbnow,bttvb如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& o6 }2 |9 E. l. `1 x
砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |