呷醋9 N- F4 Y) w4 d: k P
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
! ?. w9 Z9 U$ M: N6 h% a' i! Z對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ z% @ h& k/ a1 T% g
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣5.39.217.77:88989 g: R9 a% c* ^
味。
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3 ]9 y. Y- U: A1 I事後奶
3 q( X k- i. xtvb now,tvbnow,bttvb吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖5.39.217.77:88985 s) r# J8 T8 O- h' S5 o) G
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料tvb now,tvbnow,bttvb) }+ r4 M4 {4 R, r; B+ ?
有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒
7 o* e2 a& M. m1 { d/ q) h, X公仔箱論壇很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正公仔箱論壇8 ?# N; ^- e3 A% D% Z# j
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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9 A8 I$ I% _7 K0 n* B6 L/ c5 |5.39.217.77:8898以甜制辣
9 a6 D* e; d! c2 \, ]如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口5.39.217.77:8898, m# T) R8 ]4 F0 M, S9 r, f, j" W
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |
發表於 2009-1-5 12:34 PM
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發表於 2009-1-6 03:41 PM
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發表於 2009-1-6 05:00 PM
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