 tvb now,tvbnow,bttvb) o; M7 |5 O2 L: |# x1 u4 B6 Y
/ O+ n+ G/ { M; vtvb now,tvbnow,bttvb惡化中的直腸癌
7 c% P' P. K# p% ~9 q( L3 J% K5.39.217.77:88986.3公分的惡性腫瘤消失了！（55歲家庭主婦）・發病到痊癒：6個月
0 g5 ?/ M) ~9 Q- [8 A0 ?tvb now,tvbnow,bttvb因為骨盆浸潤而無法開刀的直腸癌，靠著化療與飲食療法，就此好轉！這名患者在2010年7月被診斷出患有直腸癌時，腫瘤已擴張到6.3公分，且因伴隨骨盆浸潤，沒有辦法進行開刀，而患者對放射性治療又難以適應，最後演變成只能依靠化療的局面。
8 f+ t$ e- g9 ?0 W+ p/ j( Ntvb now,tvbnow,bttvb她轉診到我們醫院來時差不多是11月，當時已接受化學治療兩個月左右，從PET（正子電腦斷層掃描）中也看得出腫瘤已經縮小約四公分。但話雖如此，還是不能掉以輕心！我建議這位患者在化療的同時，也能夠一併進行飲食療法，並給了她許多包含食材在內的詳盡建議。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D" _7 L; l* m: f- [2 ?* i/ i
回想11月到我們醫院來時，這位病患的CEA（癌胚抗原）指數為51，但等到12月時卻已降到12.7，2月後甚至達到標準值內的2.4。而且，不管是MRI（核磁共振）、CT（電腦斷層）、PET、內視鏡或細針穿刺切片，都不再診斷出癌症的跡象。雖然她在2012年時因CEA指數稍稍上升而施行了腹腔鏡手術，但現在依然持續進行著飲食療法，復原情況十分良好。, ]/ b9 k# @. v" }* O. v) }. r! y) n2 J
每天的鹽分控制在2～3g內，挑戰幾乎無鹽的生活①魩仔魚要先去鹽處理, w! ^7 b! |# q4 V- C
一般市面上常見的魩仔魚，都會額外添加鹽巴來延長鮮度， 以利保存。因此，食用前請務必先用沸騰的水快速汆燙一下，去除多餘的鹽分
* i$ v7 Z3 F7 P) E* xtvb now,tvbnow,bttvb②減鹽醬油和醋搭配使用公仔箱論壇" U- }5 R. w* O6 q* Y/ T$ X7 W( @
無法接受完全不使用醬油的人，建議可以混合1：1的減鹽醬油與醋來調味，如此一來就可以降低一半的鹽分。另外，也可以依照口味喜好擠上萊姆汁。
1 @; D p3 q2 Y, @公仔箱論壇③動手做無鹽高湯
- A, c$ ]# `$ W; K! {利用高湯烹調各式料理，是減鹽生活中不可或缺的技巧。不過，市售高湯都含有大量鹽分，最好能自己在家製作！只要在1公升的水中，放入適量的昆布、乾香菇，浸泡一晚，料理前再另外添加柴魚片或蝦米熬製，非常好用的「濟陽式無鹽高湯」就完成了。
) w; V2 x, w# R) g% N% E公仔箱論壇④使用一次只能倒出一點點的醬油容器
2 k0 Z# S# ~2 Q# Z8 M0 o8 Q公仔箱論壇3 K. U/ z/ l/ W/ w6 x; J/ J2 ?) N6 r
5.39.217.77:88980 H) `& ^4 a# X B7 ?. u
吃涼拌豆腐這一類需要醬油提味的料理時，可以在市售的醬油容器裡，倒入用醬油和醋調製成的減鹽醬油。雖然已經減少了一半的鹽量，但還是要斟酌使用。這種每按一下大約是0.1毫升的噴霧容器，可以避免不小心使用過量的情形。
9 c, \7 N* V! t2 w) O+ i! S◆讓生活減鹽又不乏味的抗癌食材・萊姆（醋）公仔箱論壇* ?+ ~: F* l- ^; i
萊姆中豐富的維生素C是抗氧化的重要成分，基本上一天要攝取兩顆。選擇有機產品或徹底去除農藥後，連同營養豐富的果皮一同食用是最好不過的！
- F! w5 b& ?" H: w$ S/ c5.39.217.77:8898・山葵、辣椒、生薑tvb now,tvbnow,bttvb5 h# e( l" I; D C! [
它們都具有非常強烈的味道，很適合積極運用在料理中。不但可以添無鹽料理的口味，還有殺菌及抑制癌細胞的作用。tvb now,tvbnow,bttvb( d4 @8 ^' k- K0 O0 `$ E! p4 C
・柴魚片tvb now,tvbnow,bttvb8 V, o6 W* x7 m3 A9 t- g; V
含有些許鹽分，但分量不多，假如是以灑在蘿蔔泥上食用的量來說，並不需要擔心會有鹽分過高的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a# y8 `7 {1 i7 N2 ?; N5 s
・乾香菇
1 r A: [1 d' L( g% q, [經過日照的乾香菇，含有豐富的維生素D，以及濃縮的營養素，無論是用來熬煮高湯或加進菜餚中，都能增加味道的醇厚度，可說是無鹽生活的調味好幫手！
4 E( m/ _2 k3 b/ F5 ?' u' Stvb now,tvbnow,bttvb◆實踐無鹽生活絕不能食用的NG食材・濃湯塊、高湯粉5.39.217.77:8898% ?7 T- p/ C; p7 o7 o! g0 n6 d! |
濃縮高湯塊中含有動物性脂肪，基本上應避免食用。高湯粉要選擇無鹽、無添加的產品。* O$ v& g" h# s
・鹽巴、醬油、味噌
0 ~: M1 k; z) x5 g再次強調，濟陽式飲食療法的重點，便是極力減少鹽分的攝取。不使用這些調味料就覺得沒有味道的人，也必須將使用量控制在最低限度內。公仔箱論壇" v$ A! `/ F* `0 C
・市售的各式小菜tvb now,tvbnow,bttvb, w; ?0 v8 Y5 D: ~$ p" |/ _# B
看起來雖然很美味可口，但有未徹底清潔、殘留農藥的疑慮。而且為顧及大眾口味，大多使用較多食鹽或調味料。盡可能避免食用傳統市場、超市、小吃店裡販售的小菜。tvb now,tvbnow,bttvb8 z2 F' b& U# g) l9 Q
濟陽式抗癌食材・明日葉：黃色的汁液能夠預防癌症，查耳酮強大的抗氧化作用備受矚目
0 y# D; I9 P: O& { Xtvb now,tvbnow,bttvb切開明日葉的莖之後， 會流出黃色的汁液。這種黃色汁液裡含有查耳酮及三萜類物質，具有抑制肺癌、皮膚癌、大腸癌的作用。料理時可以汆燙、做成涼拌菜，或加到味噌湯裡，記得在日常生活中多多攝取！tvb now,tvbnow,bttvb1 j, w* q+ f$ E% y# j
・紅豆：具有安定血壓的效果！提升抗氧化力的祕訣―「煮過的水不要浪費」
/ O7 P7 Z5 _0 W. i5 |/ g! |tvb now,tvbnow,bttvb除了抗氧化力強的皂苷及花青素外，紅豆還含有豐富的維生素B群、維生素E， 以及鈣、鎂等等，營養非常均衡。紅豆的澀味是因為含有皂素的關係，煮過的水不要倒掉，一起喝下去效果更好。
3 s7 g1 D$ i8 f x7 C2 F5.39.217.77:8898・黃豆：異黃酮能對抗荷爾蒙異常引發的癌症，優良蛋白質豐富tvb now,tvbnow,bttvb5 C; a0 g& u3 E0 W$ W/ B
最受人矚目的大豆異黃酮，具有抑制荷爾蒙的作用，能有效預防前列腺癌、乳癌等；大豆皂素成分也有抗氧化及提升免疫的效用。同時包含多種維生素及礦物質，是營養相當完整的植物性食物。1 @4 J, R* }* ~' O2 |, @# q
・糙米：被留下的胚芽，能抑制癌細胞生長
( Q8 j0 J7 X: j4 Q2 P# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被留下的胚芽（白米僅剩胚乳，不含胚芽），除了豐富的維生素、礦物質和膳食纖維外，還有很多可以抗氧化的木酚素與植酸。另外也含有大量的維生素B群，只要在每天的主食裡添加糙米，就可以達到預防、抑制癌症的效果。& i5 `6 d, I+ U' L' ^& Y& Q
・雞肉：優質蛋白來源。放山雞蛋比養殖雞蛋更能增強免疫，有助體力恢復
4 d# j- X5 r( R5 M" S公仔箱論壇雞胸肉的優質蛋白是身體形成免疫細胞的材料，適度攝取對身體好處多多。蛋白質中的必須胺基酸比例與人體相近，有助吸收利用。由於蛋白質需要維生素C的協同，才能生成膠原蛋白，所以搭配蔬果一同食用的效果比較好。但要小心高脂肪的雞皮屬於禁止食材！
$ W9 s( W% ?- x( p8 I: F% D' q5.39.217.77:8898・烏賊：豐富牛磺酸，協助肝功能運作；墨汁中的黏多醣體，有抗癌效果
, K, K/ D: }- l0 Z" k公仔箱論壇北魷、槍烏賊、螢烏賊等烏賊的種類十分眾多，但無論哪一種都含有豐富的牛磺酸，既屬於優質蛋白，又是低脂、低卡的食物。就連烏賊墨汁所含有的黏多醣，都具有預防癌症的功效，優點非常多。但別忘了，務必要挑選新鮮的食材！; q5 J6 H8 M- n; C4 t, x0 H
|
發表於 2021-4-11 09:11 AM
| 