[美食介紹] 北角美食｜$388/2位 櫻花主題日式下午茶 小丸子法式榛子蛋糕＋櫻花白朱古力忌廉紅豆monaka

itsctsu

又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！tvb now,tvbnow,bttvb  I2 k( ]+ Q* c/ R  l( F* b( M
) l& ^7 o$ l# p7 B
下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。
3 U# T  N. Y2 P8 l" ?3 Y, G# m! _tvb now,tvbnow,bttvb; ^# c3 h8 n7 X, _( x6 u
瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。公仔箱論壇: {4 _1 d9 [7 i  H6 o0 E
1 f( b3 z# j1 i- r% |
鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！
1 K; I$ @2 r9 C/ S: N
1 G! T$ G# |# w6 Q% m5.39.217.77:8898Briketenia
# a: X: V6 |. K地址：北角匯2期2樓206號舖公仔箱論壇$ n$ A7 c" ^7 A& C# H2 D' M. o
電話： 5505 1115tvb now,tvbnow,bttvb# W, Y7 |6 [+ Z( e+ d. ^, j5 D8 c- H3 T$ \
櫻花下午茶公仔箱論壇& l% }$ X# ]! s
供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）
& d6 I2 i) K0 y% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）tvb now,tvbnow,bttvb% `: @4 J5 ^0 m% e4 Z+ k
採訪、攝影：《飲食男女》
3 u' G  c8 c+ A6 L% K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y7 i0 P: ~& U, H( s. N

) }5 |! q4 a! v% A- T& Y% R公仔箱論壇
  ^- Q3 k& `4 t" B' B# m# ^5.39.217.77:8898
" D* u- W" k7 f# f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W7 x; N, |5 X; V2 Q8 O& @' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 }/ D) A! T/ p1 C4 b
公仔箱論壇/ W* v' A2 I! V3 v; i
公仔箱論壇+ R8 O8 s1 X9 [9 ]" F: l' Z
公仔箱論壇4 u0 E6 r" |( F( @& q7 g

" A, |/ u8 D+ c  s& [
' b/ E) j7 C- u$ t+ [" J: _7 E5.39.217.77:8898" y! Z+ @1 I+ V9 u3 V
tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 O; f# r, F' f  Z: ~4 f
5.39.217.77:88983 [0 e& H' k2 L2 [8 \: F) Z

0 {2 v% J& L/ I2 g( Q! |5.39.217.77:8898/ M0 k, K4 b; H: u

. n+ M% P. f: R公仔箱論壇