[美食介紹] 北角美食｜$388/2位 櫻花主題日式下午茶 小丸子法式榛子蛋糕＋櫻花白朱古力忌廉紅豆monaka

itsctsu

又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！
. O# d" g3 }$ O8 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 z: \$ m, ^# t: |+ B) ]" v
下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。
/ k) n- O: o5 K3 k( t' W公仔箱論壇
; K; r+ a! m- g7 |( T5 X: E" u瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。公仔箱論壇* _+ @# C9 k, }, B. S8 H, q" G

8 P+ ]& R* C9 dtvb now,tvbnow,bttvb鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！, C$ K# Y# W6 M: _2 T$ \

* r! A3 Q; V/ u( \1 u5 _3 K( itvb now,tvbnow,bttvbBriketenia
' V& x- Q, T& M3 A/ h3 T6 L& ?地址：北角匯2期2樓206號舖4 _1 |# ?. i7 T8 k
電話： 5505 1115TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 L: P  ^) h; W
櫻花下午茶
- ~9 I! b. E# G, @供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）
* c( E3 ?2 T: H! E- _價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）! I* Q( ]& n+ Q
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇8 a1 `, m) c5 x6 r( i2 T
公仔箱論壇# R5 Z- K% P3 m: y( @0 O: D- _

% G6 e$ a& W' Z9 n& t/ {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 y" X! d1 w% V

" F" x# G0 f2 m- Z4 P, ]6 m; _- _% t6 X# ?
公仔箱論壇  W) N( v  `5 d+ g) L/ a( {# K6 o& w
5.39.217.77:8898; N; T: q1 o+ T" ]; C

- o' h& K( d5 h: [% _; j3 f* e1 a公仔箱論壇; v8 c$ P0 |6 c( Y6 t8 ~( R
公仔箱論壇# m! w4 m! w! o/ W8 D- G! b/ S+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ B8 B* b6 H( M! _- W7 Q
5.39.217.77:88984 v; l, H: C% C. Z; j. g8 |
- g" s4 c8 f1 B3 _  u! ]

; g8 ?1 e+ Z" g3 l  w9 X- F3 Z
  M1 }' A  T7 d7 l, \' A. d. Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ w2 J8 q; y3 K5 K5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, R/ ~1 ^  D9 U% ]