[美食介紹] 北角美食｜$388/2位 櫻花主題日式下午茶 小丸子法式榛子蛋糕＋櫻花白朱古力忌廉紅豆monaka

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又到櫻花季節，北角這家日法餐廳，最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶，讓大家沒辦法飛日本賞櫻，留港也可過過癮！
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1 c/ {; m- N0 O" b公仔箱論壇下午茶一共有5款鹹食、6款甜食，甜食全以食用鹽漬櫻花入饌，甜品師阿池指，希望令甜品不只有甜味，鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕，用上日式小丸子造型，頂部加了自家製櫻花無花果醬，還插上紙傘子，仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅（monaka）內夾了白朱古力慕絲，內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉，香脆不甜膩。公仔箱論壇' Y% ^1 P3 s9 }

, z# U8 J: U" i6 ?2 ~瑞士卷看似普通，但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味，十分香滑；乳酪布甸外形精緻，面層鋪了一層櫻花啫喱，呈漂亮粉紅色，滑溜得來，酸酸甜甜很開胃，玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛，在撻中加入櫻花，烘焗至香脆，十分有驚喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% x- z5 f0 ?. {8 P( K

5 l/ Y) g' c8 ^7 n* _! H" C+ v鹹點雖沒櫻花入饌，卻也不馬虎，迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒，絕不欺場，煙三文魚三文治鹹香軟熟，好吃！下午茶包2杯咖啡或茶，加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數，但下午餐定價$388/2位，還能對着大海景享受，算是超值！3 F, D* d- ~$ S+ b7 w; K* L% e3 B( v

) V" I9 `5 y5 C2 s5.39.217.77:8898BriketeniaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U8 e3 D& L3 j! s. ~( S/ i
地址：北角匯2期2樓206號舖
6 U, Z' ?4 r) C8 Z. z7 s! M5.39.217.77:8898電話： 5505 1115: X  ^/ H( o1 r! a+ _! A
櫻花下午茶
3 R/ x0 j  `4 J% C) I供應日期：3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應）
6 ^. Y: D& D. n9 T, k7 c: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$388/兩位 (滙豐卡有八五折）5.39.217.77:88985 [1 R2 Y: D9 o7 x' Z+ G- H% h
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb. V2 U/ f! D; O8 Y% k( g+ F
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