材料:南杏仁12克,霸王花干30克,蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许1 Y9 S6 x2 B7 [; n! d7 r0 J1 z. ]
烹制方法(三人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R: p6 `0 U- i1 u4 @
1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切成大块,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。
. p! E+ v' V2 @% T) e) P1 D! E9 C6 O 2、南杏仁用温水稍浸,去外皮洗净;霸王花干用清水泡发,洗净挤干水。: R% J. M2 U2 E
3、瓦煲内注入适量清水,放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。
~, B0 o, M9 g5 {3 o) s+ V7 f* ? 功效:霸王花可清火润肺、止咳补气,猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用,秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳,还可使女性的皮肤滋润白皙。 |