材料:南杏仁12克,霸王花干30克,蜜枣2枚,鲜猪肺500克,盐少许5.39.217.77:8898& F" p( j3 Y+ O6 R, G8 L
烹制方法(三人份):公仔箱論壇& O! K0 n; f, A" F- Q& c
1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切成大块,放入沸水中汆烫去异味,捞起沥干水待用。1 T. p. \" X' M* c6 v
2、南杏仁用温水稍浸,去外皮洗净;霸王花干用清水泡发,洗净挤干水。
% J0 o7 i# I% g$ ]6 n+ t6 Stvb now,tvbnow,bttvb 3、瓦煲内注入适量清水,放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即可。
! s* T5 i5 J4 t; M' a5.39.217.77:8898 功效:霸王花可清火润肺、止咳补气,猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用,秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳,还可使女性的皮肤滋润白皙。 |