霸王花猪肺汤

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材料：南杏仁12克，霸王花干30克，蜜枣2枚，鲜猪肺500克，盐少许
5 M" z) D! o6 t0 q; e5.39.217.77:8898　　烹制方法(三人份)：公仔箱論壇2 d  L( i# f. |% d, p! }+ s
　　1、先将鲜猪肺用清水灌洗干净，切成大块，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水待用。
$ Y) J2 u: Q# W7 s# |" P　　2、南杏仁用温水稍浸，去外皮洗净；霸王花干用清水泡发，洗净挤干水。
2 j7 M7 ^" F5 R# \4 S& ]# w5.39.217.77:8898　　3、瓦煲内注入适量清水，放入南杏仁、霸王花、蜜枣和猪肺，加盖大火煮沸，改小火煲1.5小时，加盐调味即可。
* ?2 a3 J# e* r# T: i3 j8 T7 c　　功效：霸王花可清火润肺、止咳补气，猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用，秋季常饮本汤既能消暑清热、润肺治咳，还可使女性的皮肤滋润白皙。

lun678

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kwplee

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