[美食介紹] 元朗美食｜最新打卡咖啡店 慢煮牛肩胛肉三文治＋海膽意粉 配精品手沖咖啡

itsctsu

精品咖啡越來越普及，元朗最近新開一間咖啡店，主打精品咖啡，元朗街坊不需要跨區，也可以喝一杯有質素的咖啡。
- u" Z* q% u' ^6 d0 S& q, \tvb now,tvbnow,bttvb5 Q/ |* b: M6 U5 g' q) C/ T& b! V0 x9 g
咖啡由咖啡師Chirsty主理，「我們用上拼配豆，是炒豆師為我們特別製造，是洪都拉斯拼巴西，味道方面有少少青蘋果味及朱古力味焦糖味，結尾會重煙燻，我想會配合元朗街坊口味。」想玩味一些，可以試試有冰火感覺的Dirty($40)，凍奶加上雙份濃縮咖啡，第一時間會飲到咖啡的香濃，凍奶隨後慢慢散發在口中。而手沖咖啡則會不時轉豆款，如今期就有埃塞俄比亞及巴西的咖啡豆。$ {' R* s, h% E7 O6 x0 b

5 n; |8 c+ j5 p- V' }/ G( g% I除了咖啡，還有不少特色食物，店主Henry說：「我想元朗不是太多有慢煮的地方，主打雞和牛兩款都是慢煮。如我們的慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)用牛肩肉慢煮至少10小時，吃罷不會有筋和不會嚡口，而是很腍和很有肉香。」至於慢煮雞胸肉墨西哥卷($88)，墨西哥卷不用焗爐加熱，而是以烘熱方式代替，外皮更脆。他表示店內由咖啡至食物都不會有太多款式選擇，寧願多花心思在質素上。
- G5 i/ l( H5 w* A7 @5 C公仔箱論壇
3 p* u  G* I, y" O; w' eSole Coffee公仔箱論壇6 W0 K6 _8 Q# t' b0 W
地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖( Q( M( t' ^+ N& x6 n! I6 d
電話︰從缺5.39.217.77:8898) Z& A) G+ t6 k3 {
營業時間︰10am-6pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' A6 Q3 [" s
採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇" u6 j5 E4 Q4 T: i6 |3 r! k
tvb now,tvbnow,bttvb, `& b8 z+ V; s% Q/ U

! y& }: d0 y3 [8 w
6 ?' R0 B- p2 Y) f5.39.217.77:8898
9 R7 s! {8 j% q' n' A5 D9 Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898& @8 [3 S% o" O

! i! U1 F! m$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 K2 d5 l; Z& J" r; y1 _

7 T/ W) l, c2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& o7 R0 {2 a3 F6 L2 ^

' ~5 B# p: c9 t3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* P3 X1 N, D9 N$ I4 I! A

6 p* I( W5 b6 i: E5 G/ y, r+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s8 t4 q& f3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P+ u$ ]- p% g' }& A  ~

. C8 P8 i6 Q! x5 h3 D9 N' {; Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 k4 C* b1 ?5 ?% |; A3 W, }
5.39.217.77:8898% O5 Y8 D. L' _* {" ]1 y" Y, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T3 u5 d4 Y$ ?  n
tvb now,tvbnow,bttvb4 v7 U% x6 W3 f% y6 G4 J2 Z

" J4 s1 \; s' _, ]. z+ D* m. f5.39.217.77:8898
: X2 p* ~- ?- ^. [* L, {& w5 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 w5 ]9 }* \5 U
0 |3 m+ s7 X% x; @8 i2 Y
+ E  {+ n/ n- k- M, S
9 R0 k5 o  S$ z7 }" j, r

7 q+ ~7 B; q( stvb now,tvbnow,bttvb/ C, B! w) N! f- s+ S& O
tvb now,tvbnow,bttvb' G% G7 Z0 p: c5 O; y* A/ \  _