[美食介紹] 元朗美食｜最新打卡咖啡店 慢煮牛肩胛肉三文治＋海膽意粉 配精品手沖咖啡

itsctsu

精品咖啡越來越普及，元朗最近新開一間咖啡店，主打精品咖啡，元朗街坊不需要跨區，也可以喝一杯有質素的咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb, V! ?4 n3 E0 I- V2 w7 Q& G
tvb now,tvbnow,bttvb& l7 K' ]2 T/ ]% v0 v0 Z3 }; U
咖啡由咖啡師Chirsty主理，「我們用上拼配豆，是炒豆師為我們特別製造，是洪都拉斯拼巴西，味道方面有少少青蘋果味及朱古力味焦糖味，結尾會重煙燻，我想會配合元朗街坊口味。」想玩味一些，可以試試有冰火感覺的Dirty($40)，凍奶加上雙份濃縮咖啡，第一時間會飲到咖啡的香濃，凍奶隨後慢慢散發在口中。而手沖咖啡則會不時轉豆款，如今期就有埃塞俄比亞及巴西的咖啡豆。
& ?. l7 M3 l0 f, ntvb now,tvbnow,bttvb1 f. Y$ [4 J# e2 I% k( P
除了咖啡，還有不少特色食物，店主Henry說：「我想元朗不是太多有慢煮的地方，主打雞和牛兩款都是慢煮。如我們的慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)用牛肩肉慢煮至少10小時，吃罷不會有筋和不會嚡口，而是很腍和很有肉香。」至於慢煮雞胸肉墨西哥卷($88)，墨西哥卷不用焗爐加熱，而是以烘熱方式代替，外皮更脆。他表示店內由咖啡至食物都不會有太多款式選擇，寧願多花心思在質素上。
9 v% v: h/ f) {tvb now,tvbnow,bttvb
. l; G2 t8 K, p) E5 R/ [8 M' VSole Coffee
6 {6 @4 P* p4 q3 |地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖公仔箱論壇, y; O' w) j$ ~' E4 h; P
電話︰從缺
! t; c4 w2 y& ~6 h2 }$ c5 ^" z營業時間︰10am-6pm
7 T7 h" W' a* k6 e公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇3 t# i# @2 x$ L( N

; R: C/ @. y9 ]% w公仔箱論壇公仔箱論壇; t* H+ S' U" S' y
' R8 {* W% _$ u7 j# l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f6 `2 D+ g  I0 b7 l2 _

+ C$ q5 w8 E4 @tvb now,tvbnow,bttvb
9 T/ F+ ^( d6 G- x/ `$ u
$ k2 K; A( V0 o( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u8 L9 A& n' H: T5 b: M- Q0 u0 J( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# Y8 B: p* i1 k7 g- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' W  \8 {9 q8 v# |, G* N) J+ k; l) K

! I# u  k- D, V! F- ?. `; M公仔箱論壇
9 A! F8 U# N- F) G/ ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 d& c4 t5 k# `' V) r& c

6 ~8 y) V: v6 ]1 I6 B5.39.217.77:8898
2 B9 A/ Y; k/ |0 u% z# h3 D5.39.217.77:8898
. R" _9 x) c7 f% c5 T! P- {* ktvb now,tvbnow,bttvb; y8 `  o" w% a! T& }1 f

) N; H. c! |  X4 T% A/ `: W' Y& Y+ m+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
# H# ]& H. g. w1 t! t: Z" X% m# l9 j
; C; A: I4 O( h: M5 q/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C4 K# c% j, @4 ~# z3 N% s" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; ^, Z4 x( t3 I6 K3 P) _
5.39.217.77:88982 M9 N4 V2 ]) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g6 x3 R; p* V5 f4 J5 w* E

7 S5 I+ g. @0 `- C$ f; v! B5 a' j" e+ X; ?& k. n% w& Q# T6 |, D7 k3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- M6 E0 a# Y
公仔箱論壇0 ]. H) y- X& I$ f3 u