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% ^. n7 |3 M6 G2 K& k# Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a5 I x' L: G
面坯原料：
4 P: C" X2 E, |' r" \$ j5 Ptvb now,tvbnow,bttvb自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。
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# {2 f$ v. v& H6 K! S5 B$ ~3 f公仔箱論壇pizza酱原料：
" }: J8 r- y3 {8 c西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。; o6 l( Y7 e- Q5 P5 |7 a4 \
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& V9 s" i' m6 S \; v* s7 }9 k馅原料：
* C8 i+ e6 C; K! j( t$ k; w& I. i公仔箱論壇马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。$ H, S6 N3 }4 W5 T
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. v5 L) {1 N4 F+ p3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% q- p N, {; y8 d5 M6 Z* o
过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i/ y+ E/ D9 M9 x7 J9 h$ c
1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大tvb now,tvbnow,bttvb& ^) F, ~4 Q% g+ j( E
2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；
2 E7 S4 U; {$ A3 o/ B公仔箱論壇3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；5.39.217.77:88985 @% D- r5 K1 X- T# o4 r3 q
4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。
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1 A% i7 R, L( V: m2 I9 e备注： }0 @1 A# [7 { U* k
如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
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