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6 Q: @: p8 J5 x" o5.39.217.77:8898面坯原料：
$ I$ p" q, S" E4 ~+ Y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。
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; [/ e! Q/ ~7 e2 G- l0 O' f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 Q/ p; a" q
pizza酱原料：
\- ^9 y, U: q, l5 _- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。. V" }$ ^ P# Q. X) p$ r
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R9 Q8 ?" U# u9 a# \1 ^" s& i馅原料：5.39.217.77:8898* M. M5 ]. h ~# Q; p5 h. D1 B
马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。5.39.217.77:8898- w6 }6 z0 K" p `7 a
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: i& z7 |2 d! ^; f0 y, ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T4 G4 t& T+ T5 R5 F2 w! ~, B
过程：6 _1 V( A, z% D/ N$ z9 C
1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大
6 g/ T. R+ ]! `5 l. Z; s6 b5 b% `tvb now,tvbnow,bttvb2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；公仔箱論壇- _0 D* b9 A+ Z
3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；& F0 D1 K+ ^7 D5 u' M2 ?3 N' @
4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 A9 B Y1 S# r q
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$ x j; q# ]2 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s$ y! z9 a* `: k" |7 M$ `, |
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备注：
9 e# E* T. ~) s. G" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
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