以茶入馔，除了取其清香之味外，不同的茶还有不同的特点。5.39.217.77:8898/ r! r4 n# O2 j6 L% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 D" g7 N0 b/ _- a1 c
用红茶来烹调肉类，可起到消脂除腻的作用；用绿茶来烹调海鲜，则有除腥提鲜的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 b1 i) ~& {0 A: }0 u$ k
3 e1 O, m8 I( k: _- n/ z0 m. E" o
做的茶菜，是将红茶汤与五花肉一同烹煮而成，红茶口感醇厚不苦涩，一来可使五花肉红润诱人，二来可消除五花肉的肥腻感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H W$ y4 ~: _
- U( F; P, F7 }
- v, g2 I B! R: \' Q# k) z
2 T5 S* W5 p7 g+ }$ ]9 V9 n) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 R' F$ u% Z& P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" k$ ^# V6 `2 n' D. P7 S
烹制材料(两人份)
- c/ X% F& T! C5 A1 k' A9 _tvb now,tvbnow,bttvb
* l$ w% {- }& \( ~$ ttvb now,tvbnow,bttvb 材料：五花肉(200克)、红茶包(2袋)
- x$ C9 C, b o# T* e5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& d% o1 h% m: W2 T1 Q: i; a
调料：油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb: x( E! a6 z( n/ D
- J+ R' x( u0 e& C# P u- |tvb now,tvbnow,bttvb  $ F- y; T' K) c( s/ ]$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' i& C4 {0 Z0 V7 R4 L0 I, V! n5 p2 n
1 五花肉去毛洗净，切成厚块；红茶用2杯开水冲泡，泡出茶汤，茶包弃之。tvb now,tvbnow,bttvb/ J, H7 m. H+ @* s% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C3 n$ P3 I! m: [# `
 5.39.217.77:88988 Y4 O; _& x% @/ o& y- l5 P# x
1 r! M$ z" e! ~+ h; y
2 烧热1汤匙油，倒入五花肉块大火煸炒至出油，待其呈微黄色，倒出锅内的余油。
' }; e1 }* S9 G- {6 J公仔箱論壇
% ^7 \8 e' n$ k6 b6 A# K0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 w: _4 W% j: e$ L- M; R
5.39.217.77:88981 b2 T$ z0 i( [
3 注入2杯红茶汤，与五花肉一同搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; B" K9 B( T! M3 m
- M' E4 ?" A, d itvb now,tvbnow,bttvb 
& X: T! F7 D! [% n
7 {4 N. `9 v; Ltvb now,tvbnow,bttvb 4 加入1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味，加盖以大火煮沸，改小火炖煮25分钟。* t+ n `; H' t- V- S
5.39.217.77:88982 d& r1 l! M/ X/ H2 Y; W
, c! }- @0 w- K0 H- r6 b9 ?" m2 G2 n+ ]. H
5 煮至汤汁变浓肉熟烂，即可出锅。 | 
發表於 2009-1-3 03:15 PM
| 
