如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- w4 y/ z5 C
tvb now,tvbnow,bttvb9 L1 Y7 i0 v) ] h7 z: g4 |9 U
南瓜火腿
$ J7 q& l! j0 l# W' M3 e8 \公仔箱論壇
1 n, X# g( F( o6 `: B; ^5.39.217.77:8898简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
" t H( q3 L2 y j9 q公仔箱論壇
8 U( D- v/ B1 K1 `' }- vtvb now,tvbnow,bttvb养胃原理5.39.217.77:8898) |% m. Y1 U* V. [$ s8 [
: R0 Y; \8 ?1 ^1 n1 J% h
南瓜：排毒护胃
% M- C( \- K! q2 Q H5.39.217.77:8898
# G7 ?) z" C6 R5.39.217.77:8898因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。
- u; G8 B8 q( m3 o( d4 U0 z7 u p5.39.217.77:8898 q/ b7 B3 ^# R. w
茴香豆tvb now,tvbnow,bttvb. j- q9 R( s# x$ b9 h- n
' @- O) x' }9 J1 R4 x' _* s9 L f+ |2 a典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。% @. n0 z" ~# D- D6 n
* ~& l1 w& q/ o8 jtvb now,tvbnow,bttvb养胃原理
+ |; B) ]4 u, o/ s' ~% W4 x- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q+ u( h% w/ Z1 x6 g公仔箱論壇茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。9 F5 c ?5 U; j! V
; I8 w/ ]4 e! G5 u- G: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山药、百合、胡萝卜素炒2 m/ `& l" J, L4 P ?! Y
5.39.217.77:88987 @; p) F7 I- L! N) Y
蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。公仔箱論壇# t1 I, g( H% p0 S# }* |" e
tvb now,tvbnow,bttvb1 F9 s2 Q4 J2 g0 d& G# j6 Y- M3 W
在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。
8 ~/ C( E+ f0 _7 F5 C5.39.217.77:8898
# Z! D! ~9 r2 j2 e/ |9 D- q4 o养胃原理
) i9 c! k E5 g# i: _9 X2 T# jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% E" B0 M9 L5 ?+ [9 k9 c( x/ z( h
百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。) @7 N3 e5 E( e# g! l7 V
. F' w& E+ H" X& O- p5 V山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。" y. G1 x& b. \. I( w& d
5 d3 s9 `! e h1 E胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。
' b$ t6 s+ o$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \# \- _1 [/ n3 l莲子红枣羹
; s) M1 [/ T0 n/ g9 |( [+ J5.39.217.77:88981 J; E5 s& S0 o) ]
这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。
8 l+ h" j* q- [; R& b+ E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 W# {$ H0 C1 d9 \
养胃原理
% M7 B2 K" }' wtvb now,tvbnow,bttvb) E, Z' P% v! D3 E, h# ]$ a3 o
莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。
6 Q8 X! e$ I' o. q! J a) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W k1 Y# c5 U! h& W; ]9 |红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# }# N9 H4 ^& Y
9 z$ R2 U% J+ E
土豆沙拉% T# U* l. \- A& ~
% {% Q; ?9 P7 a5 y# e2 j% @1 z
简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。5.39.217.77:88984 \4 r/ U& S) {/ H
9 t- g. J+ j1 f: C& B
养胃原理
; u: w/ {7 v3 f6 r! k5.39.217.77:8898
6 M. [! N' d& x% f" {, j7 _土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。
0 i8 ]0 W6 w2 \* f8 x* Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B1 h% S6 M- t( G
素炒青豆莲藕公仔箱論壇& G: ^/ {% A3 s3 m
4 p8 Q5 Y8 L5 {0 V4 g( f这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。公仔箱論壇" C/ ?* X" L" q" L- ]
, R( d( d9 x, `$ I8 W. L, `9 O# jtvb now,tvbnow,bttvb养胃原理# E# J: O/ T1 i# g3 C) J- O {
5.39.217.77:88984 X1 U' P: Z2 g6 q- y T7 x, d
青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。1 v; ]2 ~5 i2 T, g* K+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u: ]3 z7 b/ P/ s- ?/ I1 a0 W
莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。 |
發表於 2009-1-3 03:14 PM
| 