如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。
O4 E1 U& l3 ^% O- n* D5 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 r' ^+ } }3 C! ~! i1 I$ ~7 {# c
南瓜火腿tvb now,tvbnow,bttvb/ l( M( h3 p: P6 z1 a3 G0 g
5 h& C4 {! s6 O4 b" [tvb now,tvbnow,bttvb简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
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8 ] T6 `; F4 R; {: Q4 j, Otvb now,tvbnow,bttvb养胃原理5.39.217.77:88986 `0 l* z, R$ P
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南瓜：排毒护胃tvb now,tvbnow,bttvb& H" c5 y, S$ `- F" q/ a" ^, q# A, Q' A$ S
7 w- o& w7 ~, mtvb now,tvbnow,bttvb因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。tvb now,tvbnow,bttvb6 c L6 z9 E& B% a
% [7 F0 b) d) j6 K7 j" l8 ftvb now,tvbnow,bttvb茴香豆
. ~/ h' w* V7 c% x5 O+ J$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: N- h! C! q/ R6 k6 m
典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。& a* R! s5 f+ p' i
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养胃原理5.39.217.77:8898+ G& r" y6 y5 C# @+ D
8 t" `1 o2 t8 ?' v茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。
. O0 U$ e+ M- _, ?6 {' U& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. N& m2 T) u% y: P9 O
山药、百合、胡萝卜素炒$ o7 \8 _7 f1 Z9 x
7 I$ ?+ ^3 o) t5 t8 m2 s5.39.217.77:8898蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m8 T9 K8 b' m! Y8 P
8 `! M) w, A/ j B, B公仔箱論壇在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。
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养胃原理
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3 C' |" b1 T. R" R) ]% A公仔箱論壇百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
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3 B) W. y4 W+ M( F" M/ etvb now,tvbnow,bttvb山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。公仔箱論壇& `* P' x3 x. E& q! {1 m: {0 Y
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胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z j1 b) q( y- c) d
( q, T2 O3 I2 d" `7 A- z莲子红枣羹/ g7 u; \" Z* L- r+ k7 e! Y' W) t
+ }; y4 K) b2 `3 `5 q2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。
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1 l; U3 ~3 M: ^" ^/ G% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 X! e& n# ` R O% n5 i
莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。
" Q% N1 P" T& ]1 N. H: q8 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [ `- ~: ]# k1 j* I8 z5 c
红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
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1 d7 x2 Y% E; v8 C5 C土豆沙拉
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2 g0 R5 [6 U9 ]& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。5.39.217.77:8898! i% C" f' G3 y7 M8 v) _% O+ U
( Q% J! J) T; b" @4 b$ a0 K养胃原理tvb now,tvbnow,bttvb3 d3 p6 r3 H B0 d" Q$ g% }
4 H( e6 C6 z' ^* R4 vtvb now,tvbnow,bttvb土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。- e% ]: S* h' [ C. T4 f
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素炒青豆莲藕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) X! l+ j4 a4 b- U$ G
+ Z9 V; y8 k( o" c6 g公仔箱論壇这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。
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6 _7 b' j+ E0 t- u0 M4 k3 t公仔箱論壇养胃原理tvb now,tvbnow,bttvb" o" ?# Z7 {( S* U
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青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。
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9 Y% i- v& r' U$ y/ u8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。 |
發表於 2009-1-3 03:14 PM
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