如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。
# y) E4 v" @ \/ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [. G/ w( V, t& U% w! w% o
南瓜火腿
4 P6 `- K! F" H; T1 E! o" a( Z9 {6 n5 A: T% n5 U3 v) Q8 S- e
简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
3 F; r: {4 x) G5.39.217.77:8898& n$ E3 R( i( ]0 C: R& Y. {
养胃原理
8 X5 A) A, ?. o& j1 f/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 W, ~+ \% M6 q r& E
南瓜：排毒护胃tvb now,tvbnow,bttvb7 x; ~& V* ^; {. C5 |
) O/ Z6 M" N l' {3 F+ H# h* `
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C+ Z* J& I, D( G# I
5 U+ t2 q5 m; k' y5.39.217.77:8898茴香豆
* N7 z, s' g* K9 c$ ?+ g5.39.217.77:8898
6 e" v+ s2 m! r典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。
7 [: h" H+ G4 }
, _* }( _) o, y" o# V5.39.217.77:8898养胃原理
" B/ f+ V9 ?4 f5 S1 x# k7 w- K9 b
茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。
/ ]/ w4 X& h' b4 n! Stvb now,tvbnow,bttvb/ e/ W7 k1 I6 l- B4 u
山药、百合、胡萝卜素炒tvb now,tvbnow,bttvb1 b, x w) v! f0 R" X
) K) S3 a" j Q3 e- J5.39.217.77:8898蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]! x% L3 _$ Q7 W7 m. s6 x. @1 Y
, B" \/ J' x( f7 T& J3 I' H- ~在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。
+ a$ Z$ z4 M" b" n0 X5.39.217.77:8898
3 {" Y4 T! k8 O0 M公仔箱論壇养胃原理公仔箱論壇! e: K; G1 e+ S/ _& R
: V! c1 m. B/ [2 R+ ^5 Q' ^# f公仔箱論壇百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。公仔箱論壇5 U* {& `: G& L. s& l
% ?7 Y8 {% w% O' t8 Y( {; M山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。公仔箱論壇6 H1 V2 s; c- u7 z; I" N- Y" F
' [6 x3 H- ]$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。公仔箱論壇( a% T7 e* P% h* g2 ]. w
. K* C8 z `6 q莲子红枣羹
# o2 T# Z+ n9 Z/ P2 O* h/ \5.39.217.77:8898公仔箱論壇" r) h9 N! t9 B+ {6 C
这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。
7 r7 @' U- p. q
0 s- j: b) B3 b( l) ]- Z养胃原理公仔箱論壇6 M% F: o3 K' P0 i( T6 B5 }$ o2 O
9 z" J: ^- w; C* Z d莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。tvb now,tvbnow,bttvb @9 V+ g: Q7 N5 j& T8 V5 t
5.39.217.77:8898$ Q7 Q6 Q+ u7 `5 s0 d! {
红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。公仔箱論壇6 G( o7 C* B8 h) A, R0 h; N3 q7 y7 r
! H4 ?2 G' `7 N" J: q- ^( Q4 @tvb now,tvbnow,bttvb土豆沙拉5.39.217.77:88980 O2 F8 n" k( e1 I. m* u
, M, s; q+ K" c4 l2 T7 d简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。
2 E, d. q" @! X& Z1 k9 E/ M+ i; x4 p! b1 ?
养胃原理
8 K% c6 c7 O+ }5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E9 Q5 O" u9 g2 o% [- t
土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。
+ [4 @, Y4 u( C1 a2 t' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" Q9 f5 n7 c) G- [
素炒青豆莲藕
, o2 Y. T, U w3 E$ x7 ptvb now,tvbnow,bttvb
: y& k# F2 p$ l$ ]* [' I5.39.217.77:8898这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。0 u0 ~' ?: Q6 T) X
) `9 l9 T2 b! Z! L# W8 ^养胃原理
7 v% @& H/ a/ ^: S% h9 U$ A9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l/ u% [3 g9 s% _( p. d( z
青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。
- x1 Q# T r& a% x! g5.39.217.77:88981 o9 g# _; M6 t# w+ D1 ^8 R
莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。 |
發表於 2009-1-3 03:14 PM
| 