社交媒體上,現在有150多個食物關注組,不少小店亦因此一夜成名,繼蛋撻、沙嗲牛後,去年九月開業的九龍城西餐廳The Yell-Owl Seafood and Grill,最近就以波士頓龍蝦全日早餐,成為全日早餐群組熱捧的新寵兒,記者在現場隨便一找,已有兩名group友在場,食客曾小姐表示︰「看到不停有人推介這間店,所以就想試試。」黎小姐亦因為這樣而上門︰「看到有人介紹,說這裏的全日早餐很不錯。」
; Y1 u# T8 |* b& g5 e/ P3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r) W( B: R2 j# n: S最多日賣80份
# E$ F) w: \" H8 e經營小店的Ivan表示,餐廳賣歐陸風格美食,主打意粉、沙律,以往一直有推出英式全日早餐,本來人氣不慍不火,直至今年二月尾,餐廳推出的超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),被聚集三萬二千多名成員的群組點名力捧,因賣相吸引,份量巨型,火速吸引網民朝聖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 j" w8 ~ r6 j# g
tvb now,tvbnow,bttvb# O8 j# |7 p# B
今年3月8日,老闆主動出擊,聯絡版主,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。凡出示All Day Breakfast關注組會員介面的顧客,惠顧超級貓頭鷹全日餐,半隻龍蝦減$20,全隻龍蝦減$30。再次吸引大批會員上門,然後分享,不斷循環,舖頭越來越旺場,現在店舖逢周末,幾乎全場都點同一款食物,每日起碼賣80份,訂位更是長期爆滿。5.39.217.77:88985 s- H8 T2 X0 W% a. d0 r& g8 ~
' _- a: x/ ?# R$ M+ [- {$ S
原來餐廳未爆紅前,老闆已經是關注組成員之一,熟悉網路生態,因此能乘勢而上。
$ t5 ]& w9 g1 b" {. Q. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K; `' p) T$ {! U$ |+ {' Ttvb now,tvbnow,bttvb包括500克重波士頓龍蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z& t- e. c8 c
如今超級貓頭鷹全日餐已成了店舖招牌菜,有甚麼特別?當然是份量十足!上菜時一大盤,佔了半張餐枱,裏頭有十一款食物,如蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋、英式豬肉腸、大啡菇等等,沙律,焗豆,牛油粟米,當中以全隻波士頓龍蝦最吸睛。
8 K/ \5 P1 M) P( q$ x公仔箱論壇公仔箱論壇4 ~( p, C% K: Y1 V/ W4 K9 s4 g
用約500克波士頓龍蝦,用扒爐煎香,端出來香噴噴。龍蝦老實說不算大隻,勝在啖啖肉,肉質爽彈亦香口。班尼迪蛋賣相亦吸引,配上煙三文魚,蛋黃流心。蟹肉牛油果多士,用每日新鮮牛油果加入蟹肉製成沙律醬,多士香脆,但略嫌沙律醬比例太多,感覺較膩。. f7 @; M: K: {+ a* L0 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @* |! N& V1 O8 Q
份量足夠二人分享,每款菜式味道亦佳,難怪獲得眾人支持,食客曾小姐認為︰「大啡菇做得美味,還有班尼迪蛋亦出色,薯餅煎得香脆。」她認為早餐質素不錯,但笑言認為龍蝦只是打卡噱頭,不過仍會回來光顧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- }; M& U" K+ H/ Y$ b
' L. i2 h8 ?2 u. u5 K
The Yell-Owl Seafood and Grill
. t, ?, H4 L, g1 `0 U5.39.217.77:8898地址:九龍城福佬村道5-9號地下C號舖
' b) K$ s# K9 H2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:2336 6835
. W2 v8 X% A3 h" O: k/ y) N# E1 Xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至五 10am-10pm,星期六、日 8am -10pm
* W( k. ?# Y. [( n) F5.39.217.77:8898採訪、攝影:《飲食男女》
1 s7 q5 V0 M6 ^! U: i V
" Z: ~- [9 n5 w9 {8 W. |4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 r% M5 @. c; k {* K
/ U; w |& U G
超級貓頭鷹全日餐($198 半隻龍蝦/$228 全隻龍蝦),有十一款食物,如波士頓龍蝦、蟹肉牛油果多士、班尼迪蛋等等。
1 `8 h* v v/ w f7 s& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- ~0 L& T0 Y( }$ t5 f1 j. [- n1 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 r0 u% H# p! N
公仔箱論壇% Y& B0 q6 v( T- J3 ^2 z: z
3 ?6 j. ?+ v0 F
餐廳開業未夠半年,因網上食物關注組而爆紅,老闆主動出擊,推出優惠答謝一眾光臨支持的網友。
( L; P0 Z. t1 A% T公仔箱論壇% J3 U" d0 P0 J: B9 O
- S }* N; E$ b; w% G5 [
# C& Y) _! w6 q
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/WRXXDXT3OVG77GJ4MVBOHJNNRU.JPG)
6 l8 Z% @& H T2 C' E- p超級貓頭鷹全日餐推出約在二月尾推出,差不多同一天就被網民大讚,吸引了大批網民來潮聖。
" h# |& D3 l3 w/ J4 r% e/ e) j) W0 {! O$ m0 [$ J
$ q, j$ u' r, }4 i% ?
/ I4 r$ w/ r7 y5 b6 `8 i) z( ?+ G7 z0 x/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/GXHZCPSBTVBPPJU6ERLQCK5264.jpg)
0 o7 ]7 G3 o; ?$ n波士頓龍蝦,先由廚師醃製,然後再用扒爐煎香,成品香噴噴。 |