) L- W; c! b2 p3 q
5.39.217.77:88980 L+ ~$ d; \+ c! J
公仔箱論壇' ` g& e" _* ~" F$ @* ]
5.39.217.77:8898, M1 \7 Y3 c/ z) ^# r
做法:5 H. g! ]+ v0 N- ?& ]& H
7 o: f2 M+ V4 @) \5.39.217.77:8898一:糯米泡水。一般泡4,5个小时,最好能多泡一些时候,然后把水沥干,让米干一会儿,米要干干的最好。tvb now,tvbnow,bttvb, a$ G: p) K. i9 L: S
: l Y) D0 g7 R; Mtvb now,tvbnow,bttvb二:排骨用五香粉,盐,酱油拌上,腌个半个小时左右,要比你正常的口味咸一点。
, Y) P6 M) v6 k3 j) s$ rtvb now,tvbnow,bttvb; C( `$ i8 I- K: j
三: 把排骨放到糯米里滚一下,让排骨均匀的沾上糯米,因为排骨里会有些水分,糯米比较干的话,容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.
" @# ~4 I' m. S+ _* w公仔箱論壇公仔箱論壇- ~1 L7 ?/ R' z, z! G4 s
四: 放到锅里蒸。用高压锅,蒸的时间在15分钟左右,如果普通的锅,要蒸30分钟左右。 |