[美食介紹] 香软嫩滑的糯米蒸排骨

无印良品

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/ L5 m/ U8 |+ `. w0 \2 l/ ^一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。2 z8 S& {! b8 p  r" O& f  e. E, B

- S! k3 b3 G; `9 ^& o公仔箱論壇二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。tvb now,tvbnow,bttvb0 p2 E: a' c$ @# a
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三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，因为排骨里会有些水分，糯米比较干的话，容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.
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四: 放到锅里蒸。用高压锅，蒸的时间在15分钟左右，如果普通的锅，要蒸30分钟左右。

josephinelaw

thank you

cute_shaky2000

erm..公仔箱論壇2 I# H9 b& X/ y' [& Z' b) X5 {3 F$ g
looks vry delicious..tvb now,tvbnow,bttvb0 w2 K2 s2 F1 R* [, |8 k1 h
thanks..