蔬菜，是我們日常生活中不可少的食物，但是，有些蔬菜在某些狀況下有毒性或不宜，增銖提醒大家要當心!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 v& R7 _4 C+ x1 `
9 v' X9 [: y! |8 B% N; C! q$ ^
6 ^8 V' }& k6 ?% F: ~; @; K$ G$ s1 Y5.39.217.77:8898
* X4 a* S* L/ o" z1.公仔箱論壇: r! P, O$ O: X
帶皮和發芽的馬鈴薯
* h1 P, {, V! f, Z/ c) Q7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F% c q7 T7 T9 B馬鈴薯皮含有有毒的配糖生物鹼。如果把帶皮馬鈴薯煮熟後、再剝皮，皮裡百分之七的配糖生物鹼會滲傳到馬鈴薯裡。食用後，嚴重的會引起配糖生物鹼毒。因此帶皮馬鈴薯最好剝皮後再煮。另外，馬鈴薯發芽時，芽的四周和皮會產生一毒素叫「龍葵素」，人吃了也會中毒，破壞紅血球。所以，發了芽的馬鈴薯先將發芽部分的周圍和芽一起削去，用清水浸泡一段時間，再放些醋來煮或炒著吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [( Q6 _) v- J7 i- I
4 u9 L0 d5 t5 I, C8 @7 o: t3 |
|! M: P/ y% g* L* s0 U3 l! R+ g5.39.217.77:88987 q- V/ B1 d( g' f7 h' B
2.tvb now,tvbnow,bttvb! U4 B5 K1 I9 N
有黑斑的地瓜
/ G$ Z1 Z0 Y) ^$ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 |1 G( ?. t# X! E$ t
表皮呈褐色或黑色斑點的番薯，受黑斑病菌汙染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。這種毒素雖經水煮火烤，其生物活性不會被破壞。食用後，多在二到四小時內發病，出現噁心、嘔吐，腹瀉等胃腸道症狀．嚴重的，還發高燒、頭痛、氣喘、裨志不清、抽搐、嘔血、昏迷.甚至死亡。因此．凡有黑斑的蕃薯不可食，也不能作豬、牛等牲畜飼料。
+ z3 M! b7 S: j1 \- P7 ptvb now,tvbnow,bttvb+ D1 x' G+ r( x' }/ I! l
2 h8 j2 ?% c. P- }1 A5.39.217.77:8898
) D( a) X% q/ r/ U" o$ o6 Z e3.
9 K$ F6 ~" Q% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未成熟的青番茄tvb now,tvbnow,bttvb z$ a3 T4 h. Q7 W! y- B" P' R) T( w
' S5 S4 s0 _% G; P: n未成熟的青色番茄含有生物鹼，可被酸水解生成番茄次鹼。這種有毒物食，口腔會感到苦澀，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、惡心、周身不適等症狀。成了的紅色番茄，其毒物質已自行消失，可放心食用。
5 y0 {9 {# C- W% a
V- M |0 z' z6 B0 @$ {" }, A- @+ C* g9 ^) B
4.
4 a0 l9 q: ` o* o$ h7 ktvb now,tvbnow,bttvb新鮮木耳
, y$ l( E, |$ N. |: h5.39.217.77:8898
# h) b' G9 R( x' Y公仔箱論壇木耳營養豐富，一般為乾品。但在新鮮木耳中，含有一種朴琳類光敏感物。這種物質對光線敏感。食用後經太陽照射，可引起日光性皮膚炎，人體暴曬部位易出現搔癢、水腫、疼痛等，甚至壞死。嚴重者還會因咽喉水腫而引起呼吸困難。因此，新鮮木耳不可馬上食用，一定要等其乾燥後，所含朴琳類光敏感物質即自行消失，並失去毒性。方可食用。另外，變質白木耳會產生大量酵米麵黃桿菌，食後會使胃部適，嚴重者可出現中毒性休克。
% ` c- o4 k& M9 b4 W' f
& q1 }$ h9 R/ s- L H6 X0 C公仔箱論壇5.39.217.77:88985 T8 H6 ^8 G8 G! {9 ]2 \
4 n: n; j( y, j
5.
; u, h% n3 i% q! R) K4 A7 X5.39.217.77:8898用化肥生發的豆芽
% G- B n3 {& p5.39.217.77:88982 \: D+ ^) Q1 U. c
豆芽鮮嫩，營養豐富。但用化肥生發的豆芽，看來更為肥美，卻不可食用。這是由於化肥中多含氨類化合物，經細菌作用，可轉變成亞硝胺而存在於豆芽中。亞硝胺這種有毒物質，在人體內可誘發多種癌症，諸如胃癌、食道癌、肝癌等。因此，用化肥生發的豆芽千萬不可食用。
/ K. S+ m5 x, @4 {4 I& y! g) y Z
! v" F7 h9 I' _* ]' ]tvb now,tvbnow,bttvb
) ^8 o/ v% ]6 [: D7 N2 |$ ~6 N% e* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f- H7 `- H2 m7 k+ z7 x: @9 R6.
1 A. z( C$ r, m: ^6 i! t# ~8 K未煮熟透的四季豆
! H- M# q* y+ A, W3 |% q. A7 T% b/ [
: k9 F; Q; q/ x+ Q+ s; U+ t! T4 G; \公仔箱論壇生四季豆、尤其是經霜打過後的四季豆，含有較多皂素和豆素。皂素對黏膜有強烈刺激性，並含有破壞紅血球的溶血素。這種毒素須在攝氏一百度以上才會被破壞。而豆素是一種植物性毒蛋白，有凝血作用，亦須經過長時間煮沸後，才可被破壞。如果食入未經充分炒煮的四季豆，一至五小時後，便開始出現惡心、嘔吐，重者甚至嘔血，並常伴有腹痛、腹脹、腹瀉、頭痛、頭暈等症狀，部分嚴重病人，還有胸悶、心慌、出冷汗、手腳發冷、四肢麻木、畏寒、發燒等消化系統和神經系統症狀。因此，生的或半生不熟的四季豆均不可食，必須煮熟煮透，將其中的有毒成分破壤之後，方可食用無妨。
& k( K( E) W+ ~7 y. Z- i& b+ o公仔箱論壇
* e( Q* n: R! {8 s/ F0 I0 rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: V" y) [ C' e) U4 R- b
v5 i8 |0 n+ `7 P, `* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆╭┐┌╮☆°．﹒
: k" _" z+ c0 v( R5.39.217.77:8898╭┘└┘└╮∴°☆°
2 _- r: D' C% n& b1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。└┐．．┌┘───╮∴°公仔箱論壇0 k- N: H. D) y( b! h
╭┴──┤HAPPY ├╮
8 I2 n, }2 h7 U) o& C* Itvb now,tvbnow,bttvb│ｏ ｏ│牛YEAR │●°
9 m' E `' S# B2 O Q1 T7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰┬──╯ │ ∴°﹒7 b) d" E) p* }$ q) Z
☆□|□/□□□□□/∴☆ |
發表於 2009-1-3 02:42 AM
| 
