本帖最後由 soforlee 於 2021-3-23 01:40 AM 編輯
8 j' x9 h" C) s: V( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& |0 U! Q, v
公仔箱論壇; U; @9 n* l( c# ~* S, A
$ N7 L* k5 l: ~- K' s; Q/ l/ s5.39.217.77:8898青瓜的卡路里很低，每一碗只有15卡路里。加上青瓜放便處理、清洗簡單，既可直接添加在沙律或三明治等各種食品中新鮮食用、亦可以作為小炒，加入肉食中。適合因忙碌而蔬菜量攝取不足的繁忙都市人。5.39.217.77:88983 l# L3 W7 U7 n d8 b! |3 o8 P
改善便秘
c7 G2 r# C1 U* w9 x8 m' n" z1 @$ ~. |( g. W9 r
青瓜中的水分含量高達96％的，而且除了高含水量外，亦含有可溶性纖維——果膠，有助改善便秘、滋潤腸道、並清除宿便。
" n/ X6 @( _7 {# x9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗癌 5.39.217.77:8898, S) c' Q- \" H) w
+ G; v7 W% ~. r5 v5 Ctvb now,tvbnow,bttvb而青瓜中的微微苦味來源——葫蘆素(cucurbitacins)，被證實有助抑壓癌症組織增生作用，並能夠殺死癌細胞，因此能夠幫助對抗包括乳腺癌、前列腺癌、子宮頸癌、肝癌及皮膚癌等腫瘤。
$ h& W; Y% I. _& E# F$ ]+ Z$ m公仔箱論壇5.39.217.77:8898- }. O/ j- m5 q4 k# ^6 v6 Z& F* A. r) T
去水腫
. h6 c) d6 [5 ^0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 b3 w; |& _" E* S3 i8 J
青瓜作為高鉀質食物，亦可以幫助去水腫。一條中型青瓜（約300克）含有600毫克的鉀，有助排走日常攝取多餘的鹽份。因此傳統中醫藥上亦指有青瓜有「利水、消腫」效用。
. ~" u: e7 X% m, y2 Ytvb now,tvbnow,bttvb抗糖尿
5 y8 l/ O+ q3 t; l6 T% @2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ ?- @" S1 G" Z% m0 o
作為低碳水化合物及高纖維蔬菜，青瓜的升糖指數只有15。因此糖尿病人亦可以放心食用，而且研究亦發現進食青瓜，尤其是青瓜皮中的植物營養素有助控制血糖上升、改善血糖異常。
$ l7 m4 v8 ^6 [& U但由於青瓜維他命K含量較高，進食華法林抗凝血藥物的人士需避免突然大量增加進食量，以免影響藥物反應。
. k& ^1 n f5 U2 c |
發表於 2021-3-23 01:38 AM
| 