[健康資訊] 抗糖尿、去水腫！ 青瓜還有甚麼營養價值？

soforlee

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i$ |& K" R, e/ @

3 ]) s& ~& i% Y
* K6 [4 G/ K0 Y, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h9 w/ D2 `) {1 c$ V+ V+ n( m5.39.217.77:8898青瓜的卡路里很低，每一碗只有15卡路里。加上青瓜放便處理、清洗簡單，既可直接添加在沙律或三明治等各種食品中新鮮食用、亦可以作為小炒，加入肉食中。適合因忙碌而蔬菜量攝取不足的繁忙都市人。9 U5 ^3 Y, K" c( v' B
改善便秘) o4 p5 v" Q. C4 [+ j! ~0 ]  r

, r8 j$ _9 u' Btvb now,tvbnow,bttvb青瓜中的水分含量高達96％的，而且除了高含水量外，亦含有可溶性纖維——果膠，有助改善便秘、滋潤腸道、並清除宿便。
, a% t  P. L- @8 L, ~tvb now,tvbnow,bttvb抗癌
1 v! Z  u9 R' ~公仔箱論壇) q; W! l8 R- E4 ^" y
而青瓜中的微微苦味來源——葫蘆素(cucurbitacins)，被證實有助抑壓癌症組織增生作用，並能夠殺死癌細胞，因此能夠幫助對抗包括乳腺癌、前列腺癌、子宮頸癌、肝癌及皮膚癌等腫瘤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& J( D; H5 t: I0 e- Y, w9 T

: Y, Z% c7 e# R; K去水腫5.39.217.77:88989 h& u. a1 q$ J- H, p7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 y3 d- l& [+ G& w2 a  \
青瓜作為高鉀質食物，亦可以幫助去水腫。一條中型青瓜（約300克）含有600毫克的鉀，有助排走日常攝取多餘的鹽份。因此傳統中醫藥上亦指有青瓜有「利水、消腫」效用。
. Y7 D! k4 J9 s. z& W抗糖尿
2 p( S5 I5 O, i) E) {# g4 |( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ t& q0 W4 |5 @/ [  |2 E& w
作為低碳水化合物及高纖維蔬菜，青瓜的升糖指數只有15。因此糖尿病人亦可以放心食用，而且研究亦發現進食青瓜，尤其是青瓜皮中的植物營養素有助控制血糖上升、改善血糖異常。
* l/ y0 T5 J  m7 O/ d但由於青瓜維他命K含量較高，進食華法林抗凝血藥物的人士需避免突然大量增加進食量，以免影響藥物反應。tvb now,tvbnow,bttvb5 i( h' k5 B7 f