[美食介紹] 特級老少平安

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tvb now,tvbnow,bttvb; O4 A9 W* n1 c6 |		特級老少平安 tvb now,tvbnow,bttvb0 E  b$ c1 p2 U# m) \2 ? 可供 4 做法 * ~& T! g9 j; S, I5 vtvb now,tvbnow,bttvb 蒸
! d1 a' X$ G- ?- _# i, ]4 W 材料- B1 a: R- M7 u3 o/ J; U* c3 a! B 0 U( `6 {) y, `: ftvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾]，絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩]，蔥及紅辣椒 裝飾用 * K% K  U4 x) V公仔箱論壇2 d" @" x7 \% K; h# x + E& I9 c0 ]1 q+ n: I( M" C  m5 K tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 }6 E; m( p6 O" d5 T: z: h: | 調味料 * F$ x4 @/ j% h, U& S5 u5.39.217.77:8898 $ ~" R3 g) x& I0 h蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量 ) I$ C. c& K! ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  z' g1 Q; l0 k1 S8 K( r3 x. t' t XO海皇醬 3 湯匙6 y8 u7 Q, c* q/ r( ?2 v9 j: p ! o2 _0 O& ~+ `. Y3 ^$ z/ F9 [公仔箱論壇 ) _) ]; g$ l$ b) wtvb now,tvbnow,bttvb做法1.  將調味料加入豆腐及鯪魚肉中，拌勻後放入深碟內。2.  用大火蒸豆腐10分鐘或至熟，飾以蔥及紅辣椒。