[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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& c$ i* ]- }% r! _: W/ _公仔箱論壇		肉蓉鴛鴦丸 公仔箱論壇6 t1 @/ q. m8 i2 d 可供 4 做法 , V6 I2 q2 Y' H1 T4 V  ~7 [公仔箱論壇 蒸
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A8 D- D0 @5 s, p5 b6 k 材料 / C1 W& S! @- Q8 q6 L! d5.39.217.77:8898 * s5 k* }* F3 b; A8 ?免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H, ]6 a% h3 D# U% p/ i( G5 N8 W  C 3 y* v1 Y( ?8 R1 a2 a& i- `. d- Z8 b 8 U) y2 C4 N0 n% S% O4 Q4 ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?. e1 g0 Y. ?4 \3 N 醃料 tvb now,tvbnow,bttvb9 t7 s5 ^$ V9 W: a 5 B  L$ p; A' n4 w3 y# {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 - Z$ Z/ K' I8 ^: }- e* z9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {" C6 D/ P1 ]% Q  C3 H# d4 p 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 : g$ x- C5 H0 J1 W( w2 t " X' d) k- h* d8 z5 R9 x2 g7 ?% D9 F! O& O5 ~: \& B1 m- n) L* I 做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。