[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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7 N. Q" e/ f) [% Htvb now,tvbnow,bttvb		肉蓉鴛鴦丸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~0 }( h, X* k 可供 4 做法 + q  b- ?9 ~' `6 F$ M 蒸
# z( [2 ]: `% ]. m; {' z: x 材料 7 i4 F: M+ _! _ ' E! |' R4 D5 }6 F" [! v+ M公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用5.39.217.77:88987 T/ u  }6 A& z# U2 [ ! m4 f6 X9 O7 D, a9 B$ O+ j & u. c! I$ \- A) I3 a$ ]0 x9 _% T 1 h( m+ W1 ~3 ?4 B$ Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料 8 c5 \3 M; g/ @) E8 e" s 5 G% r( t) B& xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量* X$ H0 B/ [) U8 {  a! F$ r 公仔箱論壇" H0 ?  V; R: o" Z! I! t 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 N1 x7 J- m" z* E) Y: D( u ' U) p0 m2 s/ c8 j; Y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% A0 F9 x/ N: P; ?6 B( p6 \% P 做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。