[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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公仔箱論壇$ k+ }1 K& {. s- D$ A		肉蓉鴛鴦丸 ; o) k& ?& e. p3 p4 Htvb now,tvbnow,bttvb 可供 4 做法 $ o+ M0 y  {9 G# Z6 P6 ytvb now,tvbnow,bttvb 蒸
4 H; p0 f# p9 L* A6 f5.39.217.77:8898材料+ O3 Q5 C$ T5 f7 G4 W 2 P) P3 v) ]2 Z/ n0 S3 N& `+ m5.39.217.77:8898免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用/ [6 X, T: ?4 K: ~8 H& S; d9 R tvb now,tvbnow,bttvb3 K2 R9 C+ J1 w$ Y+ `7 o ) L" P' p' y' X5 B5 i& ?公仔箱論壇 $ ?) c! q) l4 g5 y, x公仔箱論壇醃料 5.39.217.77:8898# d! Y4 \6 q) m7 ? ' n' d3 w8 L* R& s9 Z 蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j3 a- ]8 z: A7 T8 B9 O* A- @; y' r3 q 2 M5 e1 y7 w/ m" A) Y  K% o+ t芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 & T0 E. W1 {/ _ 7 ~- ~7 W, {: w: Q/ @1 Q + ?! V+ t3 f: D/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。