[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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& y: D: [+ `" `		肉蓉鴛鴦丸 tvb now,tvbnow,bttvb6 h+ m8 @+ h& q, v) g, X1 a/ g 可供 4 做法tvb now,tvbnow,bttvb  @6 C+ \! \3 h7 r4 \* s; Q+ s  r 蒸
! k$ J* r, ]9 H1 t4 J( f* h4 N. d材料/ a' c& t. p$ |( ^/ C+ v : z; F# a# ~. Z) u3 k0 ] 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# Z2 x1 ^: ~ tvb now,tvbnow,bttvb. U( G$ r* u- E+ c1 K+ e4 b 4 D5 S9 W' u7 s# q5 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% a, b" u, ?2 j4 @! J 醃料 9 K1 n5 x1 a) A; S% S5 M6 Z: E- S5.39.217.77:8898 8 \% X3 V' U- Q9 }" N1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量   q8 [( |% }7 h3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T" l' S; l+ b! P: Q  K8 O' n0 R 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q" [$ g. F& L 0 [) ~' X: F6 Atvb now,tvbnow,bttvb . S5 o9 f2 t, H3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。