[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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5.39.217.77:8898+ \6 Q3 p: E+ |& p		肉蓉鴛鴦丸 5.39.217.77:88980 c* t0 P; j6 F 可供 4 做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W: G' ^) S* n' K+ x/ s4 T5 i8 o 蒸
# ]7 k! i- f  P$ A+ R 材料 ( ?: N- W" n* Q/ p  e# I% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- J7 v, n4 l& g 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用 , o, a& ~4 r8 C4 k " h8 c( B. D  ?& Q3 D* Q5 ~5.39.217.77:8898 3 _& f, p0 f) ]* `2 ?' _# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q8 a% O1 Y5 ?' S 醃料 * h5 t+ M0 `8 n% t % I1 P7 X( D/ Y6 D7 F 蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k2 u, Z9 i+ g6 g" ]  T0 _ 公仔箱論壇0 C. [% \6 e: `. \$ E 芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙0 y3 R  D& H0 A0 @( t. t 7 \) d$ g- e. ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ J8 V4 z7 v' ~! e9 g) ? 做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。