[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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tvb now,tvbnow,bttvb; L* c, O5 @& l( E: k		肉蓉鴛鴦丸 ( a! [4 q( h" k' Z! ?4 d$ J# ~5.39.217.77:8898 可供 4 做法 * W/ p5 B4 g2 W- s5.39.217.77:8898 蒸
$ L; \: V5 [* N. n5.39.217.77:8898材料 # \( \4 ~, {& v1 v2 {$ g% p ) h/ ^, c$ V; u# ]0 g免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用 $ ?/ \7 X8 w+ V0 p8 O  C ! \! G0 O3 L: i: C" q6 ~$ |8 etvb now,tvbnow,bttvb% \' \: w9 B3 g+ q2 E/ M 9 Z  E9 Y% ~# P3 s  V/ A( }: F# r+ otvb now,tvbnow,bttvb醃料 , D3 I8 @0 @- R$ {  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 \9 E4 c) F" q* X) s8 C蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量 $ {2 x! O9 ?' L" c# ]) ^- @ 6 Q$ }$ A) d5 M0 u) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 2 c, ~+ G# {/ p" r8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : x4 ^" c4 D) G% ~# H3 R+ k6 y" C9 E7 j0 ~5.39.217.77:8898 2 l1 g; J1 v( U+ y  H0 s& r+ s公仔箱論壇做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。