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[美食介紹] 豉香桂林魚


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豉香桂林魚
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做法
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鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用! j8 ^8 {) z9 c% w6 l
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蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]
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1 v* l1 e: _3 b9 U2 F. T* u桂林辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇. N/ Y3 X+ R& L; ~' j

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' J4 I4 V4 a7 |4 W( A2 z做法1.  將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2.  倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。
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