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[美食介紹] 辣汁滑雞卷

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- V  g: Q$ r8 j( R, R+ S+ t雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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辣椒豉油 2 湯匙
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芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙
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糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 t2 z  K" {) y5 _

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4 ?+ x) |% M8 ^2 T1 ~! [做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。
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