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[美食介紹] 辣汁滑雞卷

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辣汁滑雞卷 : N" W# |" h" U) U+ j- l% ]$ _
可供4
做法公仔箱論壇5 z# W5 o' |6 t3 P9 Z

9 P8 B, A. b' ^& e6 s+ Y材料
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雞柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切薄片],西芹 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
0 ]* R1 Q1 Y" @' qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }/ B" {$ V# ]$ H8 d2 @/ P
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醃料 ( H; U$ ]: c' L$ `7 J) L5 v

" F& Z& S5 R: b0 \3 H2 C+ O5 u辣椒豉油 2 湯匙
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芝麻油 1 茶匙,糖 2 茶匙
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X% Z# Q( r1 p6 L: J  n

0 c) o& ^6 D9 @( m* n# _! A$ r糖 1 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @* t6 X! P5 \0 @( `8 J. a

) @6 {% t3 m# E3 y( Q# r+ E( O  q辣椒豉油 2 湯匙,水 6 湯匙0 k1 j+ O* ^; F

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做法1.  雞片與醃料拌勻。2.  將適量西芹及甘筍放在雞片上,捲成卷狀,排放碟上,用大火蒸10分鐘或至熟,倒去多餘汁液。3.  燒1/2熱湯匙油,煮熱芡汁,淋在雞卷上。
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