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[美食介紹] 蒜蓉豆豉蒸魚

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蒜蓉豆豉蒸魚 公仔箱論壇8 R8 @( h- \( P$ z. C0 ?' r& p
可供4
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材料
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鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩],粟粉 1/4 杯 上粉用* M* E* L* R/ H( w; K" Q: {' t" f

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調味料 / Q. m* t$ \# G8 l- L* @

! m/ w3 u2 W$ K5 }7 m5 z% ~蒜蓉豆豉醬 2 湯匙,糖 2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇4 d* t3 l- y$ x. ^

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做法1.  鯧魚拍上適量粟粉。2.  將調味料放在魚上,用大火蒸約10分鐘或至熟。
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