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鮮魚 [鯧魚或任何鮮魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩],粟粉 1/4 杯 上粉用
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調味料 * P0 m |7 a* [3 c' k: q
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蒜蓉豆豉醬 2 湯匙,糖 2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙5.39.217.77:8898& k( f) O: u' K& q6 a6 w
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做法1. 鯧魚拍上適量粟粉。2. 將調味料放在魚上,用大火蒸約10分鐘或至熟。 |
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