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6 W6 i T6 T# |( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( u l- w6 w) o) W
猪扒4小块、
+ F: F# l, q' Y1 O" A+ _( a$ v0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红酒1小杯、
) z1 [) f+ {: J# S; y9 c6 U柠檬1/2个、
1 S1 Q' y+ X0 E0 j$ q! `% v9 x9 {/ otvb now,tvbnow,bttvb洋葱小半个、' ~# v$ @: Q- o" u ]/ P% c% H
面粉20克、
& v% p4 W1 s" f% x5.39.217.77:8898糖1茶匙（5克）、
+ ?* p- g1 O- H% {4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙（5克）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~3 b6 {% O6 i" o' H+ [$ y6 a
番茄酱少许（这个随喜好加减，番茄酱最好选择罐装番茄酱，比那种甜甜的番茄沙司要好吃）
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% b* o C! l g& @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e0 k( m8 S+ I# F! G
做法：
' |2 Z6 F; P7 w8 K. g2 x' \" a/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪扒洗净，没买到现成的猪扒也不要紧，可以用里脊肉代替，自己买回来切成大小一致的方形或者圆形即可。公仔箱論壇 Y7 V( `& f' P
: F/ z& A+ U; A" k8 ~& A5.39.217.77:88982、切好的猪肉要用刀背拍松，拍打后的肉会比原来大一圈，这样做使肉更容易入味，吃起来也更嫩。! [' q# b" q4 B3 A
1 v) r% i9 o4 D$ G6 U" X公仔箱論壇3、拍松的猪扒放入容器内，撒入适量的盐，将盐抹匀，把猪扒放在一边腌渍一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ g2 P- B" z% N. x
; w% v+ [4 d9 U) e( a* u公仔箱論壇4、腌渍猪排的时间继续做其他准备工作，将洋葱洗净切末或是切丝；香菇洗净去蒂切成小丁；柠檬取一半，用手挤出柠檬汁，将剩下的柠檬皮取一小块切丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 m4 i ^1 L. U3 Y p- t& ?+ t8 a
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5、都准备好后，猪扒也腌渍好了，在猪扒两面均匀的裹上一层面粉，再用手拍去多余的面粉。依次做好所有的猪扒。
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; ^1 j, s6 V+ c6 d9 M0 S5.39.217.77:88986、平底锅烧热，倒入适量油，烧热后将猪扒放入，煎至两面金黄，至熟，就可以取出了。公仔箱論壇: P' U* _, j: y4 R! K# R9 L
( f ^+ z8 h- l7、平底锅内再加入少许的油，放入洋葱、香菇炒香，加入柠檬丝，柠檬汁，红酒，白糖，番茄酱，做成酱汁，最后放入猪扒，使猪排均匀的裹住酱汁就可以了，如果酱汁不够粘稠，可用少许生粉勾芡。 |
發表於 2009-1-2 09:34 PM
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