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[健康資訊] 少油膩、多吃菜,讓肝臟腫瘤陰影消失!抗癌便當謹記四原則

本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯
1 J4 _4 \% O: g9 Q; s) e; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; R. U7 H5 l3 d. w

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【濟陽高穗(日本抗癌名醫)】肝癌痊癒:體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個

" e  ]: `& Y8 u$ @9 Y: u+ [# v公仔箱論壇因尖銳物刺傷,意外發現肝癌(K‧S見證者/醫師‧55歲): p; R- U6 @9 B
我是一位受聘於醫院的外科醫師,一九九一年八月,在為C型肝炎病毒(HCV)陽性患者動手術時,發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測,結果是陰性,讓我放下心來。不過,顯示肝功能狀態的AST(麩胺酸苯醋酸轉氨基酶)與ALT(麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素)數值卻分別高達六十與九十(IU/L),於是我持續追蹤檢查數值(正常值為十到四十)。
+ t# T1 J' K7 C+ Z! p二○一○年一月開始,肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高,我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查(MRI),發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化,還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤,最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法(TACE)與射頻燒灼術(RFA)治療,結果卻不理想,讓我相當煩惱。tvb now,tvbnow,bttvb4 S- ?9 O& m. L3 P  o
就在這個時候,我接觸到濟陽醫師的書,並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症,AFP值(α- 胎兒蛋白)高達一八○(正常值為十以下),γ-GTP(γ- 谷氨醯轉肽酶)達四二○(正常值為十到五十),狀況十分危急。過去即使是睡眠不足,感到疲累,我每天都會激勵自己為了患者撐下去,以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體,於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。
: r5 C0 I7 T! R! }9 R5.39.217.77:8898在執行過程中,我特別提醒自己不可攝取過量油脂,因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量(顯示鐵質儲藏量)比一般人高出許多,所以我服用保健藥品,攝取有益肝臟健康的牛磺酸,不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外,外食也一定會帶便當,菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜,以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。$ C/ d/ t( Q: A/ K& b2 b& y
我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法,終於在二○一一年八月,AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四,肝臟的陰影也消失了。5.39.217.77:8898/ M$ Q. D0 Q/ U' S; V6 k

' }4 v2 J  R; ^$ A體內原有四個肝腫瘤,八個月後只剩一個
" K, v" @6 C0 z2 @! i7 j% V, z! r5.39.217.77:8898濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!tvb now,tvbnow,bttvb8 _: L/ E! L% r$ d( n+ u8 a, D" b
1、每餐鹽分低於2g!活用常備菜做便當8 t, G  \. d& ?
主菜(鹽分1g以下)+配菜1、配菜2(鹽分0.5g以下)+主食(鹽分0g)=1餐合計鹽分2.0g以下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r( L. w% |/ ?1 H2 c0 v1 g

# p8 `- u5 b0 V  m6 [" @0 _5.39.217.77:8898濟陽式抗癌便當製作原則:每餐鹽分低於2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# \' u# w$ c
製作抗癌便當還有哪些原則?下一頁日本抗癌名醫解說更多,還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^2 N6 @  [0 o) K3 z
2、選擇未精製食品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W  ?6 K' t4 |8 g" |2 O7 Z
不吃白米或精緻穀類,最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
  P, I- V. P! `tvb now,tvbnow,bttvb✔ 糙米
4 m* |& h* O& @5.39.217.77:8898✔ 十割蕎麥麵
# Z6 M3 `6 E2 t' G9 N5.39.217.77:8898✔ 全粒粉麵包
5 U& D9 L( M/ W% }* t: W. N0 o: e5.39.217.77:8898✔ 全粒粉義大利麵7 ?4 s  h  e, O5 n
3、不吃四腳動物及紅肉魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 G/ t+ u# V
不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚,最推薦大豆製品與鮭魚。
! ~. T& n9 T/ c. n* r; U: }3 b5.39.217.77:8898✔ 鮭魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [4 A$ A9 J+ Q5 R
✔ 雞柳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ |1 ]1 W: e
✔ 貝類
: W. r: W1 q2 l/ U✔ 豆腐5.39.217.77:8898* x: j+ K! F# m0 K
✔ 青背魚
! j% h8 ^* k. l* \0 f& utvb now,tvbnow,bttvb✔ 白肉魚
( X- e/ y1 k% g5 D) w4 e公仔箱論壇4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」
! _, @1 N3 b' e7 H公仔箱論壇實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者,不是只吃公認有效的單一食材,而是搭配多種食材,每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分,也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素,而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」,是最大的特徵。5.39.217.77:8898( c' R0 g; Y; d  r
✔ 濟陽式抗癌蔬菜
( h* H# R' B* j7 y: X高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類公仔箱論壇4 |- I1 a  V4 a
不確定有無農藥時,可以這樣做!/ {- Z, Y- H- l5 u1 j8 I& S
建議使用國產無農藥的蔬菜水果,若使用國產低農藥蔬果,請先泡水一晚,就能去除大部分農藥(日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥)。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑,請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。( e# `! I, C- p" [8 Z
  • 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
  • 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當5.39.217.77:8898% _# R3 d7 j, q
野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
- t  e5 [/ c  L- ~# F& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。386kcal/鹽分1.0g
7 b4 O7 W) T, r) V( ?9 m7 `5.39.217.77:8898材料‧ 作法(1 人份)
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  • 全粒粉吐司(6 片裝取1 片)對切,萵苣(60g/2 片)撕成吐司大小,小黃瓜(50g/1/2 根)、番茄(75g/1/2顆)、酪梨(50g/1/4 顆)、水煮蛋(50g/1 顆)切片。
  • 將1的食材放在吐司上,撒上檸檬汁(15g/1 大匙)與少許黑胡椒,再放上另一片吐司,做成三明治。

7 V* s! B5 R- Y8 @1 Btvb now,tvbnow,bttvb野菜蛋三明治:可吃到豐盛蔬菜
9 d0 u3 {( ]1 M: C番茄煮大豆蔬菜:水分較多的料理就用保溫罐盛裝tvb now,tvbnow,bttvb; |0 D5 @- }( W$ e" N
148kcal/鹽分1.0gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]0 }5 }7 y3 r7 R
材料(1 人份)公仔箱論壇/ ^3 ^2 i. @: G. B) N2 Z
  • 大豆(水煮)…30g
  • 洋蔥…50g(1/4 顆)
  • 馬鈴薯…50g(1/2 顆)
  • 茄子…20g(1/4 根)
  • 芹菜、櫛瓜…各10g(1/10 根)
  • 杏鮑菇…25g(1/2 根)
  • 大蒜…2g(1/2 瓣)
  • 切塊番茄(罐頭)…70g
  • 橄欖油…2g(1/2 小匙)
  • 月桂葉…1 片
  • 水…50cc
  • 雞骨高湯粉…0.5g
  • 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法tvb now,tvbnow,bttvb# Y0 @, k6 c+ \$ S3 X7 U( ?
  • 洋蔥去皮切片,馬鈴薯削皮切成滾刀塊;茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
  • 大蒜去皮切末。
  • 橄欖油倒入鍋中加熱,放入2 拌炒,再加入1 繼續拌炒。
  • 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
  • 待蔬菜變軟,撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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