本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯 # S) J" {4 d2 n
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- V. [/ ]7 W' }0 v公仔箱論壇【濟陽高穗（日本抗癌名醫）】肝癌痊癒：體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個4 |9 a/ y6 _% h+ N
因尖銳物刺傷，意外發現肝癌（K‧S見證者／醫師‧55歲）公仔箱論壇, [" }. O3 }2 S* J
我是一位受聘於醫院的外科醫師，一九九一年八月，在為C型肝炎病毒（HCV）陽性患者動手術時，發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測，結果是陰性，讓我放下心來。不過，顯示肝功能狀態的AST（麩胺酸苯醋酸轉氨基酶）與ALT（麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素）數值卻分別高達六十與九十（IU／L），於是我持續追蹤檢查數值（正常值為十到四十）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i* ~- C V, U3 x, e s2 d
二○一○年一月開始，肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高，我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查（MRI），發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化，還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤，最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法（TACE）與射頻燒灼術（RFA）治療，結果卻不理想，讓我相當煩惱。, d3 `, Q6 Q& \& @- i, h
就在這個時候，我接觸到濟陽醫師的書，並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症，AFP值（α- 胎兒蛋白）高達一八○（正常值為十以下），γ-GTP（γ- 谷氨醯轉肽酶）達四二○（正常值為十到五十），狀況十分危急。過去即使是睡眠不足，感到疲累，我每天都會激勵自己為了患者撐下去，以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體，於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。4 n% R& |5 B% J- I
在執行過程中，我特別提醒自己不可攝取過量油脂，因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量（顯示鐵質儲藏量）比一般人高出許多，所以我服用保健藥品，攝取有益肝臟健康的牛磺酸，不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外，外食也一定會帶便當，菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜，以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。
1 J9 J# A" z/ E; V4 a我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法，終於在二○一一年八月，AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四，肝臟的陰影也消失了。9 B' g" s1 q. z& {7 ]5 Y5 k# T7 `3 U% R
- ~* y% `4 S4 O; t" x r+ d4 F體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個* k9 F# I8 H; v1 C3 G! @
濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！6 _% Z, h$ s/ w: Z+ o% D
1、每餐鹽分低於2g！活用常備菜做便當
( @) {- ]& L6 J. n- N( L6 w5.39.217.77:8898主菜（鹽分1g以下）+配菜1、配菜2（鹽分0.5g以下）+主食（鹽分0g）=1餐合計鹽分2.0g以下
0 q$ s& c+ m4 j0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ I# E3 E! y2 U/ y2 I7 G
濟陽式抗癌便當製作原則：每餐鹽分低於2g
# _8 @* t( }5 q公仔箱論壇製作抗癌便當還有哪些原則？下一頁日本抗癌名醫解說更多，還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜！公仔箱論壇; h* R' r! S# p3 ]/ w3 P7 t
2、選擇未精製食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [* S; v" L1 O. R2 D3 a
不吃白米或精緻穀類，最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T+ m" ]! \1 V4 g& l
✔ 糙米% @* p$ }; q* z
✔ 十割蕎麥麵
: ?! q$ @4 e$ y! S6 K" g5 C# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。✔ 全粒粉麵包; b, r% M! X7 G9 _1 A1 R. F
✔ 全粒粉義大利麵
- ^4 r/ T6 q: H; M3、不吃四腳動物及紅肉魚
9 W( h& t7 [+ x \1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚，最推薦大豆製品與鮭魚。9 @# D8 ~: B4 |. c% r
✔ 鮭魚/ e" M6 e. t5 J: G: f W# I- R
✔ 雞柳公仔箱論壇: }, ], w, d* u3 s0 D* v
✔ 貝類
6 [4 U+ y+ H3 s" {5 Y: Y- @tvb now,tvbnow,bttvb✔ 豆腐* T; ?; |0 R- a1 D o2 }$ C1 K
✔ 青背魚
8 ]4 D J/ k) K j3 _5 v5.39.217.77:8898✔ 白肉魚
. \. k/ @# z0 a5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」tvb now,tvbnow,bttvb# y. z( O/ |" S( |8 [4 t
實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者，不是只吃公認有效的單一食材，而是搭配多種食材，每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分，也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素，而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」，是最大的特徵。公仔箱論壇5 A& h& J6 X, ^
✔ 濟陽式抗癌蔬菜5.39.217.77:88984 x% G4 U# U$ ~7 t; a2 U
高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D! o) v+ ]- t2 p! A% G8 H
不確定有無農藥時，可以這樣做！
9 b& a) ], v% x) N0 X* Ttvb now,tvbnow,bttvb建議使用國產無農藥的蔬菜水果，若使用國產低農藥蔬果，請先泡水一晚，就能去除大部分農藥（日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥）。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑，請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
0 b. }; Q: B+ D; t6 ?0 A公仔箱論壇- 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
- 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
" u1 C/ `4 }, t7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb4 x0 H& [& c8 M/ d
386kcal／鹽分1.0gtvb now,tvbnow,bttvb" Y! ]( I. Q( a9 S
材料‧ 作法（1 人份）
2 F7 A- @2 g; d公仔箱論壇- 全粒粉吐司（6 片裝取1 片）對切，萵苣（60g／2 片）撕成吐司大小，小黃瓜（50g／1/2 根）、番茄（75g／1/2顆）、酪梨（50g／1/4 顆）、水煮蛋（50g／1 顆）切片。
- 將1的食材放在吐司上，撒上檸檬汁（15g／1 大匙）與少許黑胡椒，再放上另一片吐司，做成三明治。
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野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb6 |) \6 G! k0 C. M$ w% Y" C( K" T4 x
番茄煮大豆蔬菜：水分較多的料理就用保溫罐盛裝 O9 ?7 z- ~7 f3 i
148kcal／鹽分1.0g+ s/ S3 N2 R4 y5 A
材料（1 人份）' M2 |; A: z, S& h% k
- 大豆（水煮）…30g
- 洋蔥…50g（1/4 顆）
- 馬鈴薯…50g（1/2 顆）
- 茄子…20g（1/4 根）
- 芹菜、櫛瓜…各10g（1/10 根）
- 杏鮑菇…25g（1/2 根）
- 大蒜…2g（1/2 瓣）
- 切塊番茄（罐頭）…70g
- 橄欖油…2g（1/2 小匙）
- 月桂葉…1 片
- 水…50cc
- 雞骨高湯粉…0.5g
- 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法tvb now,tvbnow,bttvb' ^/ r5 q' z- j9 S" L; X
- 洋蔥去皮切片，馬鈴薯削皮切成滾刀塊；茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
- 大蒜去皮切末。
- 橄欖油倒入鍋中加熱，放入2 拌炒，再加入1 繼續拌炒。
- 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
- 待蔬菜變軟，撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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發表於 2021-3-15 02:55 AM
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