本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯 公仔箱論壇8 X7 s, o* d* g" @0 ] X+ t
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【濟陽高穗（日本抗癌名醫）】肝癌痊癒：體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個
' R3 X0 U$ A: f- D2 u因尖銳物刺傷，意外發現肝癌（K‧S見證者／醫師‧55歲）
4 \/ U5 V* V) v$ Y$ p7 ]# r9 J/ ]: g我是一位受聘於醫院的外科醫師，一九九一年八月，在為C型肝炎病毒（HCV）陽性患者動手術時，發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測，結果是陰性，讓我放下心來。不過，顯示肝功能狀態的AST（麩胺酸苯醋酸轉氨基酶）與ALT（麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素）數值卻分別高達六十與九十（IU／L），於是我持續追蹤檢查數值（正常值為十到四十）。公仔箱論壇& h* T1 C8 |) r" q6 F, e+ t4 a. M# q ~
二○一○年一月開始，肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高，我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查（MRI），發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化，還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤，最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法（TACE）與射頻燒灼術（RFA）治療，結果卻不理想，讓我相當煩惱。公仔箱論壇# }* j. k" C. E( p/ N, q
就在這個時候，我接觸到濟陽醫師的書，並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症，AFP值（α- 胎兒蛋白）高達一八○（正常值為十以下），γ-GTP（γ- 谷氨醯轉肽酶）達四二○（正常值為十到五十），狀況十分危急。過去即使是睡眠不足，感到疲累，我每天都會激勵自己為了患者撐下去，以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體，於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。5.39.217.77:88985 h7 B, x/ \8 i0 W5 e' @
在執行過程中，我特別提醒自己不可攝取過量油脂，因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量（顯示鐵質儲藏量）比一般人高出許多，所以我服用保健藥品，攝取有益肝臟健康的牛磺酸，不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外，外食也一定會帶便當，菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜，以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 L) |2 L' t l: U7 U. c9 N2 y
我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法，終於在二○一一年八月，AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四，肝臟的陰影也消失了。5 k5 ^% z0 e9 b* {4 v
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體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個
+ l& d; f& \9 `2 g4 o4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！2 D. H- y! ?! {4 J
1、每餐鹽分低於2g！活用常備菜做便當5.39.217.77:8898+ r# o- V% d5 Q7 q+ r
主菜（鹽分1g以下）+配菜1、配菜2（鹽分0.5g以下）+主食（鹽分0g）=1餐合計鹽分2.0g以下tvb now,tvbnow,bttvb* H/ p& x3 Z, S6 o1 F4 g5 y
4 C% E+ p" ^6 ]$ B/ g* c- Q3 Q濟陽式抗癌便當製作原則：每餐鹽分低於2gtvb now,tvbnow,bttvb& _: z9 b |' P
製作抗癌便當還有哪些原則？下一頁日本抗癌名醫解說更多，還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜！
' \7 l+ ^7 n( M" s9 m5 Z) x$ d4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2、選擇未精製食品- _8 L7 Z; N; t" V1 o# ?8 Q5 S+ H5 n
不吃白米或精緻穀類，最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
# ?+ d6 ?6 }% k5 Z5 J2 F5 b( r5 H✔ 糙米
# ~* a* w, r; @$ h( e$ F! l6 u1 M公仔箱論壇✔ 十割蕎麥麵tvb now,tvbnow,bttvb4 M' m. r" `: ~3 j2 y9 l
✔ 全粒粉麵包
$ r9 o6 g6 O ~$ N% m1 o' rtvb now,tvbnow,bttvb✔ 全粒粉義大利麵
1 F) `" o; y: n9 N/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、不吃四腳動物及紅肉魚
8 w5 B) Y$ N2 @% J, s不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚，最推薦大豆製品與鮭魚。
* M2 P' Q) ^/ I3 C✔ 鮭魚1 Z' E' v1 t w$ O! h
✔ 雞柳
+ Y/ t! {% c0 D( V! r* [✔ 貝類
3 n$ q, t+ M8 |) b- m" [✔ 豆腐5.39.217.77:88980 I, Q; V; x Q# Q* m( `2 l
✔ 青背魚1 X( ~ @5 v. b. O) w5 i. h# z
✔ 白肉魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 P8 v2 ^9 D- e) C
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」
- f1 y$ ^% \. N0 r9 ^- E5.39.217.77:8898實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者，不是只吃公認有效的單一食材，而是搭配多種食材，每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分，也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素，而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」，是最大的特徵。
3 {0 |! L _6 ?( d' E, C5.39.217.77:8898✔ 濟陽式抗癌蔬菜
8 z' U/ X+ w |6 D高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [9 E: y3 Q3 W# Q4 g
不確定有無農藥時，可以這樣做！5.39.217.77:88984 F4 L) m) Z5 s; ?8 w( |
建議使用國產無農藥的蔬菜水果，若使用國產低農藥蔬果，請先泡水一晚，就能去除大部分農藥（日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥）。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑，請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。5 v7 N5 _# \' Z9 ~
- 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
- 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 B0 L) v* @+ ^3 ?
野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜
$ @0 j8 U2 A- Q k( Y+ P& \2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。386kcal／鹽分1.0g2 Y6 f3 j& d7 R$ O; z
材料‧ 作法（1 人份）. m4 n+ V' E8 H; C9 @1 N6 V$ b) \
- 全粒粉吐司（6 片裝取1 片）對切，萵苣（60g／2 片）撕成吐司大小，小黃瓜（50g／1/2 根）、番茄（75g／1/2顆）、酪梨（50g／1/4 顆）、水煮蛋（50g／1 顆）切片。
- 將1的食材放在吐司上，撒上檸檬汁（15g／1 大匙）與少許黑胡椒，再放上另一片吐司，做成三明治。
9 i0 Y: Z5 l* ]2 a O$ A公仔箱論壇野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜
" F/ X; b g* t% j9 L: l, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄煮大豆蔬菜：水分較多的料理就用保溫罐盛裝" Z9 z J% \6 ?, ]
148kcal／鹽分1.0gtvb now,tvbnow,bttvb4 w3 e3 @- S4 e9 V9 @
材料（1 人份）5.39.217.77:88985 n2 U3 i* d' b9 [5 J3 p$ a
- 大豆（水煮）…30g
- 洋蔥…50g（1/4 顆）
- 馬鈴薯…50g（1/2 顆）
- 茄子…20g（1/4 根）
- 芹菜、櫛瓜…各10g（1/10 根）
- 杏鮑菇…25g（1/2 根）
- 大蒜…2g（1/2 瓣）
- 切塊番茄（罐頭）…70g
- 橄欖油…2g（1/2 小匙）
- 月桂葉…1 片
- 水…50cc
- 雞骨高湯粉…0.5g
- 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法公仔箱論壇- l8 u" _( [; ?) G+ [; ^( |; h
- 洋蔥去皮切片，馬鈴薯削皮切成滾刀塊；茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
- 大蒜去皮切末。
- 橄欖油倒入鍋中加熱，放入2 拌炒，再加入1 繼續拌炒。
- 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
- 待蔬菜變軟，撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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發表於 2021-3-15 02:55 AM
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