本帖最後由 soforlee 於 2021-3-15 02:59 AM 編輯 公仔箱論壇6 d4 i8 i2 C! ~8 U7 H' o
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' c/ A6 S( _; x, Wtvb now,tvbnow,bttvb【濟陽高穗（日本抗癌名醫）】肝癌痊癒：體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個5 ?; Z3 \$ q6 R
因尖銳物刺傷，意外發現肝癌（K‧S見證者／醫師‧55歲）
$ \5 [2 G* \# i% @6 `, Itvb now,tvbnow,bttvb我是一位受聘於醫院的外科醫師，一九九一年八月，在為C型肝炎病毒（HCV）陽性患者動手術時，發生了尖銳物刺傷意外。我立刻做了C型肝炎病毒檢測，結果是陰性，讓我放下心來。不過，顯示肝功能狀態的AST（麩胺酸苯醋酸轉氨基酶）與ALT（麩胺酸丙酮酸轉氨基酵素）數值卻分別高達六十與九十（IU／L），於是我持續追蹤檢查數值（正常值為十到四十）。
6 d* R) p( f5 p, Ntvb now,tvbnow,bttvb二○一○年一月開始，肝癌的癌症腫瘤標記AFP值逐漸升高，我到消化內科接受電腦斷層掃描與磁振造影掃描檢查（MRI），發現慢性C型肝炎惡化成肝硬化，還合併多發性肝細胞癌。肝臟有四個惡性腫瘤，最大的有四公分。雖然接受了肝動脈栓塞化學療法（TACE）與射頻燒灼術（RFA）治療，結果卻不理想，讓我相當煩惱。4 `1 X5 {" R/ U1 _1 q3 U: C7 h3 L
就在這個時候，我接觸到濟陽醫師的書，並進行正子斷層掃描檢查。檢查結果確定肝臟有多發性癌症，AFP值（α- 胎兒蛋白）高達一八○（正常值為十以下），γ-GTP（γ- 谷氨醯轉肽酶）達四二○（正常值為十到五十），狀況十分危急。過去即使是睡眠不足，感到疲累，我每天都會激勵自己為了患者撐下去，以高熱量的油膩食物補充能量。但我現在的首要之務就是治好自己的身體，於是開始嚴格執行濟陽式飲食療法。7 g( A% f, T( z& j" E7 i
在執行過程中，我特別提醒自己不可攝取過量油脂，因此忌吃油膩食物。由於我體內的鐵蛋白含量（顯示鐵質儲藏量）比一般人高出許多，所以我服用保健藥品，攝取有益肝臟健康的牛磺酸，不吃鐵質含量較高的貝類。除了每天吃大量抗癌蔬菜之外，外食也一定會帶便當，菜色包括紅蘿蔔、牛蒡、番茄、紅椒、青椒等超強抗癌蔬菜，以及大豆製品、未精製穀類、平飼雞蛋等食材。& D& L% X3 K% b" `! q
我持續搭配腫瘤局部治療與嚴格的飲食療法，終於在二○一一年八月，AFP值降至三十、γ-GTP降至九十四，肝臟的陰影也消失了。
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/ b- M. a ]5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體內原有四個肝腫瘤，八個月後只剩一個
% s; J, x8 y' S6 N& T/ G1 m公仔箱論壇濟陽式抗癌便當製作原則包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！5.39.217.77:88984 s, l0 H6 L/ s$ ~$ W
1、每餐鹽分低於2g！活用常備菜做便當tvb now,tvbnow,bttvb, x! y0 W* Y6 J" ]* g
主菜（鹽分1g以下）+配菜1、配菜2（鹽分0.5g以下）+主食（鹽分0g）=1餐合計鹽分2.0g以下
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濟陽式抗癌便當製作原則：每餐鹽分低於2g7 P" W6 ]3 X9 f1 M8 R
製作抗癌便當還有哪些原則？下一頁日本抗癌名醫解說更多，還推薦蔬菜吃好吃滿的便當食譜！公仔箱論壇: |, E" t7 l7 y. A. p4 C7 b. v/ L3 }' m3 u
2、選擇未精製食品
) ]" B& }. P' K. r+ x不吃白米或精緻穀類，最理想的組合是無農藥糙米搭配什錦穀類。
3 x) ^' g G& U8 ^5 ]4 G✔ 糙米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" m% D& c# i
✔ 十割蕎麥麵
! o& v2 L0 s i0 E3 h✔ 全粒粉麵包tvb now,tvbnow,bttvb! N+ h2 `9 M! O# I1 U9 ^1 y
✔ 全粒粉義大利麵公仔箱論壇7 @" ^8 u0 m2 J& \! h; [
3、不吃四腳動物及紅肉魚
, ?& v: b V& W$ h7 Jtvb now,tvbnow,bttvb不吃四腳動物及容易氧化的紅肉魚，最推薦大豆製品與鮭魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r4 K# ^' H+ |, O7 h
✔ 鮭魚
) D. e7 [0 u, S+ [% }5.39.217.77:8898✔ 雞柳3 F7 w! S! t; S. `4 [
✔ 貝類
. I& x' C! K+ i+ P% }tvb now,tvbnow,bttvb✔ 豆腐" S8 }. r7 T& ~. Q1 M; P
✔ 青背魚5 \# g& H/ W+ |- e4 E
✔ 白肉魚公仔箱論壇: T- s0 m2 Z" l
4、每餐攝取超過350g的「抗癌蔬菜」
$ _! ]# F' c( D& btvb now,tvbnow,bttvb實踐濟陽式飲食法並戰勝癌症的患者，不是只吃公認有效的單一食材，而是搭配多種食材，每一餐都注重均衡營養。下列食物富含抗氧化成分，也是戰勝癌症的患者最常吃的食材。本書介紹的烹調方式能吃到最新鮮的植化素，而每餐攝取超過350g 的「濟陽式抗癌蔬菜」，是最大的特徵。
" C3 Z! a- O6 m公仔箱論壇✔ 濟陽式抗癌蔬菜
3 q; m4 D/ g% A! m5 C高麗菜、芋薯類、根莖類蔬菜、青菜類、青椒彩椒、菇類、南瓜、蔥類、海藻類、豆類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, F, K4 W0 P2 d$ I
不確定有無農藥時，可以這樣做！
, H) G; t+ {+ n2 ]2 z+ F! P/ p公仔箱論壇建議使用國產無農藥的蔬菜水果，若使用國產低農藥蔬果，請先泡水一晚，就能去除大部分農藥（日本農林水產省規定採收前十天只能使用水溶性農藥）。有些進口的農產品會使用不溶於水的農藥或防黴劑，請盡量避開。葉菜類則最好剝除外葉。
/ C3 D7 U9 ~+ [/ W3 X- 紅蘿蔔和葉菜類只要泡水就沒問題
- 檸檬因使用防黴劑故泡水也無法去除
「青蔬營養三明治」便當
1 t% ~4 X) ~& T# a" S% k5.39.217.77:8898野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜
1 V3 o9 A! y+ T" H/ W; P% c% Utvb now,tvbnow,bttvb386kcal／鹽分1.0g
: q* a. h5 Q. }! G J: R5 G材料‧ 作法（1 人份）# Q1 l1 B) [+ A6 P- C4 d' M
- 全粒粉吐司（6 片裝取1 片）對切，萵苣（60g／2 片）撕成吐司大小，小黃瓜（50g／1/2 根）、番茄（75g／1/2顆）、酪梨（50g／1/4 顆）、水煮蛋（50g／1 顆）切片。
- 將1的食材放在吐司上，撒上檸檬汁（15g／1 大匙）與少許黑胡椒，再放上另一片吐司，做成三明治。
/ W6 c4 K( m# R" ?6 `) x/ d野菜蛋三明治：可吃到豐盛蔬菜3 X( w( ?: c8 R0 K
番茄煮大豆蔬菜：水分較多的料理就用保溫罐盛裝
+ x: l3 }$ B- z) `5.39.217.77:8898148kcal／鹽分1.0g
& o! ` P0 c8 {6 E$ v公仔箱論壇材料（1 人份）
+ t: c: x/ D/ K$ C0 t9 B* R- 大豆（水煮）…30g
- 洋蔥…50g（1/4 顆）
- 馬鈴薯…50g（1/2 顆）
- 茄子…20g（1/4 根）
- 芹菜、櫛瓜…各10g（1/10 根）
- 杏鮑菇…25g（1/2 根）
- 大蒜…2g（1/2 瓣）
- 切塊番茄（罐頭）…70g
- 橄欖油…2g（1/2 小匙）
- 月桂葉…1 片
- 水…50cc
- 雞骨高湯粉…0.5g
- 牛至、低鈉鹽、胡椒…少許
作法
0 a0 G" a9 o# T; a公仔箱論壇- 洋蔥去皮切片，馬鈴薯削皮切成滾刀塊；茄子、芹菜、櫛瓜與杏鮑菇切成滾刀塊。
- 大蒜去皮切末。
- 橄欖油倒入鍋中加熱，放入2 拌炒，再加入1 繼續拌炒。
- 將大豆、切塊番茄、月桂葉、雞骨高湯粉與水加入3 中煮熟。
- 待蔬菜變軟，撒上牛至、低鈉鹽與胡椒調味。
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發表於 2021-3-15 02:55 AM
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